Vegan Digest: Запрет на варку лобстеров живыми и инвестиции Jay-Z в бренд растительных сыров
В эфире первый осенний дайджест хороших новостей из мира растительного питания.
В Китае представили веганские рыбные стейки, семгу и крабовые палочки
Гонконгский производитель «вегетарианской свинины» Green Monday представил на рынке КНР новую линейку, которая уже доступна в некоторых ресторанах Шанхая. В супермаркетах континентального Китая «вегетарианские морепродукты» под брендом OmniSeafood появятся в четвертом квартале текущего года. Продукты OmniSeafood производятся на основе сои.
Источник: oilworld.ru
Danone запускает новую технологию по улучшению веганских молочных продуктов
С её помощью Danone стремится внести ключевые улучшения во вкус и текстуру своих продуктов, чтобы они понравились большинству потребителей, которые в настоящее время не покупают молочные напитки на растительной основе. Новая платформа «plant-based 2.0» будет представлена под нынешними брендами растительного молока компании: Silk NextMilk и So Delicious Wondermilk в США и Alpro Not Milk в Европе.
Источник: vegetarian.ru
Jay-Z инвестировал в бренд растительных сыров
Музыкант и бизнесмен Jay-Z инвестировал в бренд Misha’s Kind Foods с помощью своей фирмы Marcy Venture Partners (MVP). Компания Misha’s основана в 2018 году и выпускает вегаский сыр и сырные спреды, используя собственные смеси молока из кешью и миндаля, которые ароматизированы травами и специями.
Источник: vegetarian.ru
В Великобритании готовятся запретить варку лобстеров и кальмаров живыми
Новый законопроект о благополучии животных сейчас проходит через Палату лордов. В действующее законодательство вносят поправки, которые признают, что беспозвоночные разумны и тоже могут испытывать боль. Закон будет означать, что эти животные должны быть оглушены или заморожены перед варкой.
Источник: vegan.ru
В осеннем меню Starbucks есть вариант веганского напитка
Сеть кофеен Starbucks представила осеннее меню с новым напитком – Apple Crisp Macchiato. Он приготовлен из смеси молока, сваренного эспрессо и яблочного коричнево-сахарного сиропа. Чтобы заказать веганский напиток, клиенты могут заменить животное молоко на любой из четырех вариантов веганского молока Starbucks (овсяное, миндальное, соевое или кокосовое).
Источник: vk.com/vegan_novosti
Антонина, здорово! Мы за разнообразие :) Многие, кто придерживаются классического питания, добавляют в свой рацион растительные аналоги. Например, хумус или фалафель всем полюбился)
Хоть Ваш комментарий довольно старый, но я, всё же, отвечу.
Все продукты животного происхождения - продукты жестокого происхождения. Ничего здоровского в их употреблении нет, как было сказано в комментарии выше. :) Мир меняется и нам нужно помогать ему меняться в лучшую сторону. Перестать убивать животных ради того, чтобы употребить их тела - самое первое, что необходимо сделать. Ведь это даже звучит безумно - есть чьи-то тела. Так называемое «мясо». Соя более понятна, чем мучения животного на бойне. Вот уж это точно непонятно, зачем нам употреблять продукты эксплуатации животных, когда полки магазинов завалены растительными продуктами и появляются замечательные растительные альтернативы: веганские пельмени, колбасы, сосиски и т.д. Пробуйте продукты разных производителей - Вам обязательно понравится! :)