Как поднять выручку своей кофейни, делая заказы у конкурентов?
Меня зовут Денис, я лидер проекта «Дринкит». «Дринкит» — это кофейный стартап компании Dodo Brands. В этой заметке я хотел бы поделиться простым способом найти точки роста кофейни или ресторана. Как мне кажется, мы с командой нашли инте…
9292 показа
31K31K открытий
так я и говорю. Я именно взял и посчитал. И там нет ничего подобного. Нет этих заказов, которые выносятся в таком количестве. Вы наверное помните историю с китайской Лакинг кофе? они там тоже очень красиво все рисовали по отчетам. Потому что инвесторы смотрят финансовые отчеты. Формально выручка была? Была. А что это за деньги и зачем их гоняют через розницу - это уже другой вопрос.
Я просто предлагаю всем, кому интересно, прийти к вам в кафешку и посчитать эти заказы. Даже не нужно сидеть весь день. Достаточно пару часов в самые ходовые часы. И все будет понятно)))
Вашей фантазии остается только позавидовать)
Всех кого этот вопрос взволновал, ждем в гости. Покажем все изнутри, любые данные и показатели которые вас заинтересуют. Нам скрывать абсолютно нечего, все прозрачно и открыто.