Из Инстаграма во «ВКонтакте»: как ресторатору перевести аудиторию и освоить новые форматы в соцсети

Роскомнадзор в ночь на 14 марта 2022 года начал блокировку Инстаграма. Что делать в таких условиях рестораторам?

«ВКонтакте» — одна из очевидных площадок для перехода. Конечно, многие от неё уже отвыкли, но некоторые заведения продолжали вести свой аккаунт и делали это успешно — для ресторанного бизнеса там есть много функций, чтобы продвигаться и быть на связи с гостями. В этой статье рассказываем про переход и возможности этой площадки.

Чтобы сохранить аудиторию и перевести её во «ВКонтакте»:

1. Расскажите о переходе через сторис в Инстаграме.

2. Поставьте ссылку в шапке профиля на страницу во «ВКонтакте».

3. Сделайте текстовый пост или пост с видео в Инстаграме.

Это очевидные шаги. Но в них важно мотивировать гостей переходить в другую соцсеть и подписываться там на заведение. Анонсируйте для новых подписчиков во «ВКонтакте» специальные предложения, напоминайте о том, почему важно оставаться на связи.

Например, «Друзья, мы хотим и дальше сообщать вам о том, какие десерты сегодня испекли в кофейне, какое зерно заказали, когда будут следующие дегустации и бранчи. Давайте не будем теряться :) Подписывайтесь на нашу страничку в ВК, там мы продолжим делиться новостями, как делали это раньше здесь».

4. Подготовьте базовое оформление страницы «ВКонтакте» и покажите, как выглядит ваш профиль там.

Вот пример сторис из инстаграм-аккаунта петербургской кофейни:

«ВКонтакте» даёт больше возможностей при оформлении аккаунта, чем Инстаграм.

1. В строке под названием аккаунта укажите ваше предложение, которое хотите выделить. Например, новое меню, доставка по всему городу или стандарт заведения — заказ подадут за 20 минут.

2. Активируйте кнопку «Действия» в настройках аккаунта. По ней можно перейти, например, на сайт заведения или в мобильное приложение. Название кнопки можете выбрать из перечня, к примеру: «Заказать» — если ведёте на сайт доставки или «Забронировать» — для брони столика.

3. Загрузите аватар и обложку аккаунта, учитывая необходимые размеры изображений.

Пример такого оформления:

4. В поле «Описание сообщества» в настройках напишите об особенностях заведения. Сюда же можете добавить другую важную гостям информацию. Например, телефон доставки, адреса и телефоны заведений (если у вас сеть), время работы.

5. Заполните поля «Сайт» (если он есть) и «Телефон» (нажав на номер, человек может сразу позвонить в заведение).

6. В разделе «Адреса» укажите адрес заведения (или все адреса, если у вас сеть) и время работы.

Время работы рекомендуем продублировать в описании («шапке») аккаунта. Иначе отображается только время открытия или закрытия (как на картинке ниже). И пользователи смогут увидеть часы работы «с» и «до», только если раскроют «Подробнее» над картой.

Ещё на вкладке «Адреса» вы можете:

7. Активируйте и заполните опцию «Товары», если хотите создать через «ВКонтакте» сервис доставки. Это делается на вкладке «Разделы» в настройках аккаунта.

8. Заполните раздел «Ссылки», там можно указать сайт и ссылки на другие соцсети.

9. Разместите фото меню или блюд в отдельном фотоальбоме. Также можете выложить меню в pdf-формате в раздел «Документы». Для этого в настройках на вкладке «Разделы» укажите доступ «Ограниченные» для опций «Фотографии» и «Документы».

Важно, чтобы названия, ингредиенты и цены блюд были хорошо читаемы, если выкладываете изображение или pdf-файл с меню.

Приведём примеры полезных для общепита инструментов во «ВКонтакте»:

— Сториз. Они есть и во «ВКонтакте», только называются «истории» и «сюжеты». Первое — это уже знакомый формат, который сохраняется 24 часа, второе — аналог «актуального» из Инстаграм. В каждом сообществе можно выкладывать сториз, достаточно кликнуть от его имени на «Управление историями», пролистав блок управления сообществом (на десктопной версии).

Пример сторис чайной во «ВКонтакте»:

— Клипы. Похожи на знакомые многим Reels. Под клипы во «ВКонтакте» выделен отдельный блок, а для их загрузки понадобится мобильное приложение соцсети. Формат клипов пригодится рестораторам для того, чтобы набрать новую аудиторию из органических охватов. Например, если показать в клипе оригинальное блюдо из нового меню, гость захочет прийти и попробовать его именно у вас.

— Магазин, он же блок «Товары и услуги». Подключается в режиме управления сообществом, а дальше всё просто: можно вручную создать отдельные карточки на каждое предложение, красиво оформить и опубликовать. Карточки могут вести как в личные сообщения продавца, так и на карточку товара на сайте. С помощью них вы можете привлечь внимание пользователя к главным позициям из меню, новинкам или акционным товарам.

Не забывайте о функции «подборка»: она позволяет объединить разные карточки товара в одну категорию. Используйте её для составления сетов или особых меню.

— Другие форматы: статьи, текстовые репортажи, подкасты, аудио- и видеозаписи, фотоальбомы и обсуждения. Не все из них на 100% нужны общепиту, но некоторые можно освоить. Например, статьи позволят экспертам в сфере HoReCa высказать позицию по какому-то вопросу, а яркие картинки в фотоальбомах и сочные видеозаписи помогут гостям сделать выбор — идти ли в ваше заведение или найти другое. Кстати, загруженные в профиль сообщества фото частенько попадают в ленту «интересное» пользователя, а значит, увеличивают количество просмотров.

Фотоальбомы пользуются большой популярностью у посетителей, которые ищут место для проведения праздника или выбирают заведение для приятного отдыха. Фото счастливых улыбчивых посетителей с мероприятия, устроенного в зале кафе или ресторана, однозначно повысят шансы, что к вам придут ещё.

— VK Pay. Это сервис экосистемы VK для покупок, который объединяет финансовые услуги: бонусную программу с кэшбэком, карту и возможность оплаты в рассрочку. По сути, это виртуальная карта внутри социальной сети. Многие пользователи оплачивают покупки с её помощью, чтобы не переключаться между окнами и экономить время.

— Таргетированная реклама. Во «ВКонтакте» широкий диапазон настроек для продвижения бизнеса.

Для поиска вашего клиента существует множество опций и тонких настроек: вы можете выбрать ключевые фразы, чтобы «ВКонтакте» показывал объявления тем, кто недавно вводил похожие запросы; можно настроить показ объявлений по именинникам, молодожёнам, юбилярам, даже по знаку зодиака — опций множество, сочетайте разные стратегии продвижения для получения максимального результата.

Таргетировать можно как обычный пост, так и сториз, клип, сайт (его можно создать прямо из вашего сообщества).

— Рассылки. Вы можете подключить к сообществу виджет рассылок и настроить его в зависимости от задач: по городам, новостям, создавать спецпредложения и секретные скидки для подписчиков рассылок, уведомлять их о готовящихся новинках и т.д.

«ВКонтакте» — такой же оперативный канал связи с аудиторией, как и Инстаграм. Чтобы сохранить аудиторию и перевести её на эту площадку, расскажите о переходе через сторис и посты в Инстаграме, поставьте ссылку в шапке профиля на страницу во «ВКонтакте».

Используйте все доступные на платформе инструменты и сервисы для продвижения бизнеса:

Не забывайте, что соцсеть сама много пишет в своих профильных сообществах о том, как вести бизнес на её площадке.

Материал подготовила команда маркетинга Quick Resto: компания-эксперт в сфере HoReCa и автоматизации заведений.