Инфляция в доставке еды достигла 21% за последние 12 месяцев

На основе анализа заказов апреля 2021/2022 в 178 городах России.

Агрегатор доставок еды Chibbis проанализировал свою статистику заказов в 5000 ресторанов за последние 12 месяцев.

Были выделены маркерные блюда в ресторанах, название и состав которых были неизменны.

Далее на основе таких блюд посчитано среднее изменение цен в каждом ресторане.

После этого посчитали среднее изменение цен в городе и оставили только статистически значимые результаты.

Например, в Калининграде и Екатеринбурге изменение цен составило 10%.
В Новосибирске и Красноярске 12%.
В Уфе и Тольятти 13%.
В Казани, Рязани и Оренбурге 16%.
Во Владимире и Саратове 21%.
В Воронеже и Йошкар-Оле 27%.
В Иваново и Самаре 32% и 33% соответственно.

Информация получена на основе статистики заказов в сервисе доставки еды Chibbis.ru и не является официальными данными по инфляции.