Электро самолёт
Философия Стива Джобса
iPhone 16e
Nothing Phone 3a
Оживление фото LumaAI
Велосипед Mercedes
Робота научили делать сальто
Grok vs ChatGPT vs Claude
Генерация видео от Google

Где есть вегану в Москве

Я веган уже больше 5 лет и нередко натыкаюсь на людей, которые не знают, что и где покупать по-вегану в столице, так что раскрою эту тему. Надеюсь, это будет полезно начинающим, которые, как и я когда-то, кусками узнают что-то от друзей или из сети и ничего не понимают.

Однако я не буду рассказывать здесь, как питаться сбалансированно или развенчивать какие-то мифы о веганстве, но если такое интересно, дайте знать в комментариях. Расскажу про зелёные кафе и веганские продукты.

Где есть вегану в Москве

А что ещё за веган-продукты? 🥺

Веганские продукты — это тофу, соевое мясо и аналоги мясных изделий, растительные «молочные» напитки, сыры и сливки. Да много что ещё. Что-то имитирует привычные традиционному питанию вещи, а что-то просто вкусно, полезно и этично.

Мы тоже едим пиццу, сыр, майонез, мороженое и йогурты. Просто сделаны они из других элементов.

Начнём с продуктов 🥹

Веганские магазины

В веганских магазинах можно найти самый большой выбор полуфабрикатов и различных имитаций мяса, колбас и подобного. Но не только: кроме этого только там порой можно увидеть цельнозерновые макароны или индийские специи. В Москве есть 24veg.ru, «Сойка» и «Веги Вуги». Последние нравятся больше, ибо имеют своё приложение с актуальным наличием и доставляют за два часа в термосумке.

Зачем вам нужны веганские магазины? Затем, что в обычных магазинах вы не найдёте такого ассортимента веганских колбас, тофу, сосисок, соевого мяса, наггетсов, сырников, пельменей, сливок, мороженого, сыра и молочных альтернатив. Я не фанат постоянного круговорота готовки, поэтому обычно комбинирую: один заказ делаю в «Веги», а второй в обычном продуктовом. Кстати, перейдём к ним.

Обычные магазины

В плане ассортимента веганских продуктов меня радуют «Вкус Вилл», «Ашан» и Globus. Просто открывайте категорию «постное», «для веганов» и подобные — это приведёт вас куда нужно.

Вообще, с производством растительных товаров у нас прямо неплохо. Мы производим колбасы, соевое мясо, тофу, сыры и растительные напитки вроде того же Nemoloko.

Многие «невеганские товары», кстати, являются веганскими. Почитайте составы товаров на полках магазинов или блог veganrussian в Нельзяграме или на их сайте — узнаете много нового.

Веганские фестивали

В Москве часто проходят различные веганские выставки, где можно купить всяких растительных протеинов, вкусняшек или этичную косметику, которую не тестировали на животных. Я ходил на «ВегМарт», VegLifeExpo и какой-то ещё. Кажется, первый уже не проводится, но второй посещал этим летом.

А где заказать питсу? 🥲

Vegan-delivery.ru

Суть сервиса в том, что они доставляют именно из скромного количества зелёных кафешек, поэтому цена зависит от вашей удалённости от них. Приложения нет и вам не нужно быть внутри какой-то зоны доставки — как помнится, ребята доставляют почти куда угодно, что может быть очень удобным порой!

Yandex Go

Ну, это база. Здесь можно найти разные веганские позиции в кафе и ресторанах: для этого просто вбейте «вег» в поиске и наслаждайтесь. Мне очень нравятся роллы и пицца из «Ниямы». А ещё нередко можно найти всякие этичные воки, роллы, шавухи с фалафелем.

«Империя Пиццы»

У ребят достаточно неплохое растительное меню на сайте. Заказывал давно, но было вкусно! Уточните у них, доставляют ли в ваши края, и кушайте на здоровье. Не забудьте попробовать пиццу «Грибное ассорти Веган» и ролл «Веган».

А с кафе, с кафе-то что? 🫣

Что могу сказать ;( Увы, за последние годы закрылись несколько отличных заведений: «Ветераны фалафеля», «Угол», «Слайс пицца», Fast Vegan (московский филиал). Ещё и Pronto Pizza с «Тануки» свернули веганское меню.

Веганские кафе

Пора посоветовать вам своих любимчиков! Если я иду гулять, скорее всего всё закончится в одном из этих мест.

Loving Hut и Complex Burger на м. Кузнецкий мост

Это два самых удобных лично для меня кафе. Во-первых, расположены очень удобно, во-вторых сразу два веганских кафе на одном фудкорте («Парник»). У первого есть пицца, сырники, лазанья, блинчики, в общем — куча всего. Второе представляет из себя премиальную имитацию McDonald's. Из-за недавних событий импортные ингредиенты подорожали и им пришлось поднять цены, но они выкрутились и сделали второе более бюджетное меню. Локация просто супер, чтобы поесть с друзьями-невеганами, а также если вам захочется бабл-ти или вина — это там тоже есть.

Raw To Go Kitchen на м. Пушкинская

Это кафе тех самых ребят, которые делают все аналоги сникерсов и других популярных батончиков в веган исполнении. У них чудесное кафе с сыроедческими бургерами, невероятными сырниками и отличнейшим кофе.

Falafel Bro на м. Маяковская

У ребят вкуснейшая шавуха с фалафелем, внутри которого спрятан веганский сыр. Также советую отведать батат с соусом «пряная горчица» или с «сырным». Есть своя бонусная система, хорошие цены, и очень-очень вкусно! Но немного тесно.

Peaches на м. Сухаревская

Это бывшее кафе «Зелёный лис». Сменили название прямо недавно, поэтому я еле-еле нашёл их сайт, когда писал этот текст. Там есть всякое: и тортики, и бурито, и кофе с другими напитками. Вкусно и достаточно удобные места.

Фудкорт «Брокколи» на м. Таганская

Здесь размещены несколько веганских кафешек на одной площадке. Удобно, если вы хотите поесть с «зелёным» другом, которому нравится не то, что вам.

«Джаганнат»

У них 5 точек, поэтому не стал указывать метро. «Джаганнат» является старейшим в Москве кафе и магазином. Однако я отношусь к ним, как к столовой. Здесь весьма хорошие цены и еда, но мне не особо нравится их эстетика и музыка. Тем не менее, если вам такое по душе, это хороший вариант, чтобы поесть. 24veg.ru, упомянутый выше, принадлежит им же. Там действует Vegetarian card — бесплатная карта, дающая скидку держателям. Остановимся тут ненадолго.

Vegetarian card

Эту карту можно заказать на vegcard.com. С ней вы получите скидки в «Джаганнате», «Сойке», Raw To Go и Falafel Bro. А также в других 790 кафе, магазинах и сервисах. Это проект газеты Vegetarian.

Это не все веганские кафе в Москве, а лишь те, в которых я лично бывал и которые люблю! Ещё несколько точно есть, поищите их в сети.

Обычные кафе и рестораны с веган опциями

Вы можете поесть по-вегану в любом заведении, где найдёте специально отмеченные позиции в меню или просто «чистый» от животных продуктов состав. Как правило, много где есть боулы, салаты, веган-бургеры, а про этичный кофе и батончики — так этого вообще пруд пруди.

Или что-то ещё?

Напишите, если я кого-то забыл или незаслуженно упомянул. А если есть вопросы, буду рад подсказать 🙃

11
24 комментария
[]