Потому что в проекте, как оказалось, нужно не просто генерить тексты, а вести работу с текстовым контентом – отслеживать, кому и какие письма отправляются, согласовывать переводы на разные языки и много чего ещё. И это уже не подработка 4 письма * 15 евро, а полноценное ведение за 200 евро / месяц.