Аналитики hh.ru выяснили какие ИТ-специалисты, владеющие ИИ, нужны российскому общепиту

Крупнейшая российская платформа онлайн-рекрутинга hh.ru проанализировала рынок труда в сфере гостиничного и ресторанного бизнеса в России. Анализ выявил значительный рост спроса на узкие цифровые профессии, связанные с анализом данных и внедрением искусственного интеллекта.

С января по начало декабря 2025 года компании из сферы гостиничного и ресторанного бизнеса России опубликовали более 5,2 тыс. вакансий для IT-специалистов. В контексте общего спроса на кадры, в пищевой отрасли также наблюдается рост интереса к узким цифровым профессиям, особенно к тем, кто работает с данными и искусственным интеллектом.

По данным hh.ru, по итогам 2025 года для ИТ-специалистов, умеющих работать с ИИ и нейросетями и востребованных у работодателей из HoReCa, было опубликовано более 1,2 тыс. вакансий. Чаще всего данных специалистов искали в Москве - 33% (вакансий для айтишников, знающих ИИ, в общепите), Санкт-Петербурге - 13%, Краснодарском крае - 10%, Новосибирской, Свердловской, Нижегородской и Воронежской областях по 3% в каждом регионе.

В целом за год выросла потребность среди работодателей из сферы гостеприимства на следующих ИТ-специалистов: DevOps-инженер +133% вакансий, дата-сайентист +125%, BI-аналитик (аналитик данных) +31%.

В топ по использованию нейросетей среди ИТ-вакансий в HoReCA попали: дизайнер-художник - 13% вакансий, программист, разработчик - 12%, аналитик - 5%, бизнес-аналитик - 3%, BI-аналитик, тестировщик и DevOps-инженер - по 1%.

Заработные платы

По итогам 2025 года медианная заработная плата ИТ-специалистов по стране составила 97 000 рублей. Самыми высокооплачиваемыми айтишниками пользующимися нейросетями в этом году стали: дата-сайентист - 245 800 рублей, DevOps-инженер - 225 000 рублей, системный аналитик - 173 300 рублей, программист-разработчик - 148 900 рублей, бизнес-аналитик - 121 000 рублей, аналитик данных - 116 200 рублей, тестировщик - 104 000 рублей, аналитик - 104 000 рублей, дизайнер-художник 79 200 рублей.

«Кухня будущего - это не только шеф-повар, но и алгоритмы. Мы видим, как отельеры и рестораторы начинают строить команды вокруг данных: чтобы предугадать спрос, оптимизировать закупки и создавать персонализированный опыт для гостей. Это новые профессии на стыке гостеприимства и технологий», - комментирует Мария Игнатова, директор hh.ru по исследованиям.