Профессиональные праздники для тех, кто делает ROSTIC’S особенным

В календаре появилось несколько важных дат, которые пока не отмечены красным цветом, но уже стали важными для десятков тысяч человек, работающих в ROSTIC’S. Это собственные профессиональные праздники, которые мы создали для наших сотрудников.

Теперь 24 ноября мы отмечаем День панировщика, 11 февраля — День директора, а 17 марта — День сотрудника ресторана. Впереди еще ждут другие профессиональные праздники — День менеджера и День заместителя директора.

Почему это важно? Наша сеть насчитывает более 1300 ресторанов по всей стране. Это почти 40 тысяч человек. Мы ценим наших сотрудников, важен вклад каждого из них. Это люди, которые любят свое дело, поддерживают друг друга и делают каждый день особенным. У каждого из них — своя роль в том, чтобы гости возвращались к нам снова и снова. Поэтому мы запустили новую традицию — серию профессиональных праздников, посвященных нашим сотрудникам. Ведь это прекрасный повод лишний раз собраться командой, пообщаться и вместе порадоваться за коллег.

Рагим Исламов из Ростовской области знает о том, как найти любимое дело не понаслышке. После 9 класса он поступил в колледж на менеджера общественного питания, а к концу второго курса решил, что пора совмещать теорию с практикой.

Вакансию сотрудника ресторана он нашел в новом ресторане ROSTIC’S в Аксае. В торговом центре только открывалась новая точка, и туда набирали команду. По сути, Рагим стал одним из тех, кто стоял у истоков этого ресторана. «Я не верил, что мое резюме заметят, — вспоминает Рагим. — Думал, проигнорируют». Но звонок менеджера и первое собеседование изменили все.

Волнение прошло, когда он увидел, как работает команда, и пообщался с директором. Страх общения с людьми, который раньше доставлял серьезные неудобства, в первые же дни работы куда-то делся.

Сейчас Рагим работает на сборе и выдаче заказов. Ему доверяют ответственные задачи, он сам помогает адаптироваться новичкам. А недавно он стал «лучшим сотрудником месяца».

Понимание, что эта работа «всерьез и надолго», пришло не сразу.

За два месяца ему удалось накопить на новый смартфон, появились друзья среди коллег, а учеба в колледже теперь тесно переплетена с реальными задачами на работе.

Рагим работает в ROSTIC’S уже почти год, и уже сейчас он твердо решил, что тоже станет директором ресторана. «Мне кажется, что я уже сейчас мог бы справиться с организацией работы смены и распределением задач», — делится он. Сейчас, по его словам, важно учиться мотивировать команду, выстраивать коммуникацию, принимать взвешенные решения и не бояться ответственности. А вот как вести себя в нестандартных ситуациях — этот навык, Рагим уверен, приходит с опытом.

Чтобы рассказывать истории таких ребят, как Рагим, мы запустили проект «Профессионалы своего дела». Задача простая и амбициозная одновременно — показать, что работа в ресторане это не просто смена «пришел-ушел», а большое сообщество талантливых, увлеченных людей. Важна каждая должность, и у каждой есть свой характер и свои уникальные задачи. Проект — это способ признать вклад каждого и показать, что работа у нас — это повод для гордости.

Инициатива работает на два направления. Во-первых, показывает реальную карьеру в ресторане и живых людей. Во-вторых, это мощная внутренняя мотивация.

Под этот проект мы создали отдельный лендинг. На нем рассказываем о каждой должности и делимся личными историями представителей каждой профессии. А если человек заинтересовался работой, есть возможность сразу заполнить анкету.

Истории сотрудников и информацию про профессиональные праздники также транслируем в наши соцсети «Я в ROSTIC’S».

Для сотрудников готовят отдельные активности, которые делают праздник по-настоящему ощутимым. На корпоративном радио «Чикен FM» запускают специальные комментарии с признаниями — коллеги могут услышать слова благодарности в эфире. Разработали отдельный джингл и карточки признания, которые отражают каждый профессиональный праздник: их можно вручить друг другу или просто получить приятный сувенир. А в Telegram-канале проводят Марафон признаний — специальные посты, где каждый может поздравить коллег и сказать им спасибо за работу.

Такие праздники — повод напомнить: за каждым заказом и каждой улыбкой гостя стоят люди, которые любят свое дело. И их работа действительно важна.