Кто такой кальянный мастер и какова его роль?
Приветствуем вас, уважаемые читатели! Нас часто спрашивают, каковы же обязанности мастера кальянов? Что он должен делать и как? Где этому учат? Постараемся объяснить важность профессии кальянщиков в нашей теме.
Каким должен быть персонал кальянных?
Кальянная — это не просто бар, здесь между гостями и сотрудниками образуется не обычная коммуникация. Кальянщик красиво и с чувством презентует продукт, знакомит посетителей с искусством курения кальяна. Соответственно, этот человек должен обладать творческой жилкой, быть смелым, харизматичным. Эти факторы мы обязательно учитываем при проведении собеседования, так как личные качества играют важную роль в этой профессии.
Но и это еще не все. Кальянщик не просто набивает чашу табаком и разжигает угольки, в его обязанность входит также миксование вкусов, подбор интересных ароматных сочетаний. Еще одно требование к кандидату — хорошее знание кальянной индустрии.
Хороший кальянный мастер:
Умеет работать с оборудованием и расходниками, знает конструкцию разных видов кальяна. Разбирается в видах табаков, различиях по крепости и т.д. Знает отличия курительных смесей, умеет создавать сочетания и подбирать пропорции. Знаком с правилами хранения смесей.
При приеме на работу специалист должен иметь как минимум базовые знания по этим вопросам. Отшлифовать навыки и узнать новые приемы можно уже на практике, в процессе обучения и работы.
В обязанности кальянного мастера входит сопровождение гостей на протяжении всего их отдыха, необходимо подходить к ним минимум 3–4 раза для проверки кальяна и чтобы убедиться в комфорте посетителей.
Все мастера в заведениях HookahPlace проходят профессиональное обучение у лучших представителей профессии. Наши специалисты постоянно развиваются и совершенствуют свои навыки, стараются сделать отдых наших гостей еще более интересным и впечатляющим.