Wine Room by AST

Два месяца лета позади, а август перешел экватор. Но это не повод грустить. Впереди у нас еще десять солнечных и тёплых дней. Давайте проведем их весело и интересно. И, конечно, с бокалом хорошего напитка! Итак, начнем…

Существует мнение, что вино нужно охлаждать медленно, в течение нескольких часов, чтобы у вина не случился «стресс».

Но нет подтверждения этому факту. Более того, даже опытный дегустатор не сможет сказать, как охлаждалось вино. Медленно в холодильнике или за час в морозильной камере.