Топ лучших ресторанов Калининграда
Локации на Балтийском море, видовые бары с европейскими напитками и список заведений для вкусных завтраков
Самый точный рейтинг Калининградских кафе и ресторанов, основываясь на результатах премии «Пумперникель» и собственном опыте
- Лучшие рестораны авторской кухни
Соль
Гастрономический бар «Соль» знаменит блюдами из локальных продуктов: местной оленины, говядины и Балтийского судака. Тар-тар в авторском прочтении здесь подают с муссом из сыра Чеддер, а бургер с ягненком выглядит как паровая булочка.
Калининград, ул. Космонавта Леонова 55
-Штайндамм 99 — ресторан, где Калининград встречается с Восточной Пруссией за одним столом. Уютный и с чувством истории — он расположился в здании XVIII века, одном из немногих, уцелевших после войны.
Меню — дань уважения локальным традициям. Здесь можно попробовать рыбу из Балтики, блюда из оленины и местной спаржи. Шеф делает ставку на сезонность и продукты местных фермеров — еда получается не только вкусной, но и наполненной контекстом.
Калининград, ул Житомирская 22
- Лучший ресторан загородной кухни "Балт"
Основные ингредиенты в меню: местная рыба и дичь. Шеф-повар лично отправляется к рыбакам, чтобы выбрать кильку и камбалу. Раз в неделю команда также посещает фермеров, у которых закупает мясо и молоко. Большинство позиций готовят на открытом огне: в дровяной печи и на углях. Например, сома запекают в берёзовых ветках и подают с цветной капустой, соусом из янтаря и зелени.
Средний чек: 3000₽
Зеленоградск, Курортный проспект, 16
- Открытие года «Телиани»
В Грузинском ресторане с первого дня предбронь даже на место за барной стойкой. Для знакомства с рестораном первым делом вам принесут «Томатный и колхозный хлеб с битым маслом с ароматом корочки цыпленка тапака».
Топовыми блюдами считаются: «Не рулеты из баклажанов с грецким орехом» (490₽), «Паштет из куриной печени с армянским трюфелем и грузинскими пончиками» (440₽)
Фавориты из печи - пироги и хачапури оказались бомбическими. Рекомендую брать «Хачапури из слоеного теста с грузинскими сырами, запеченный на Балтийской гальке» (790₽)
”Телиани», Октябрьская 8
- Лучшая пицца "Napoli"
Новый проект буквально построен вокруг дровяной печи. Здесь готовят неаполитанскую пиццу диаметром 25 сантиметров, делают из тончайшего теста Конноли сицилиано с кремом и готовят сезонные завтраки в выходные дни с 10.00 до 14.00
Средний чек: 700р
Калининград, пр-т. Мира, 13
- Лучшее рыбное предложение "Fishdealers"
Современное рыбное бистро, которое ломает стереотип, что рыба и морепродукты - это дорого. В меню устрицы от 100₽, рыба от 300₽, а также крутые комбо в обед. В бистро предусмотрены комплексные обеды для питания экскурсионных групп на 150 человек
Средний чек: 500р
Калининград, ул. Карла Маркса, 18
- Ресторан на каждый день "Пеперончно"
Семейная траттория домашней итальянской кухни. В меню представлены культовые итальянские блюда, пиццу можно собрать самостоятельно, а именинников поздравляют десертом со свечкой. Для маленьких гостей есть отдельное меню и игровая комната
Средний чек: 1000р
Калининград, ул. Елены Ковальчук, 3-9 ул. Маточкина, 2А ул. Крымская, 8
- Лучшее место для завтраков "Лев Бородинский"
Хрустящие круассаны на новозеландском масле, каши с сезонными ягодами и Бенедикт со сливочным соусом - визитные карточки заведения. Место, где можно уютно позавтракать или взять с собой свежую выпечку.
Средний чек: 500₽
Калининград, Октябрьская 2., Карамзина 12
- Семейный ресторан "Пармезан"
Ресторан с домашней итальянской кухней. В меню простые «деревенские» блюда, рецепты которых собраны со всех уголков Италии. Есть специальное детское меню и игровая комната с анимацией, проводятся кулинарные мастер-классы.
Средний чек: 700-1300Р
Калининград, ул. Карла Маркса, 18 ул. Гостиная, 3 Октябрьская, 12
- Лучший рестобар с видом на Балтийское море "Наверх"
Новое заведение в курортном Светлогорске над уровнем моря. Авторские коктейли здесь готовят прямо перед вами за каменной барной стойкой, а хрустящая темпура подается с соевым соусом собственного приготовления
Средний чек: 3000р
Светлогорск, Морской бульвар 19
Лучший ресторан с европейским акцентом "Tutto"
Новая остерия в центре Калининграда. Здесь готовят знаменитую пасту в головке сыра, завтраки на итальянский манер с травами, кремами и соусами, а коктейльная карта состоит из знаменитых ликеров и диджестивов
Средний чек: 1500р
Калининград, Генделя 3А
Еще больше крутых локаций, обзоров на события и про отдых в Калининграде в телеграмм канале Крис_про_Калининград