Холодильная камера. Из чего делают стены

Холодильная камера – это сложное устройство, которое рассчитывается специально под нужды клиента.

Если нужно хранить замороженные продукты или замораживать продукцию, то нужны низкотемпературные камеры хранения или охлаждения соответственно. Если заказчик хочет хранить/охлаждать овощи и фрукты, или любую другую продукцию, не замораживая ее, то нужна среднетемпературная камера хранения или охлаждения.

Во-первых агрегатами, это понятно. Есть низкотемпературные и среднетемпературные холодильные установки. Но сейчас мы поговорим о стенах.

Они состоят из трех слоев: два железных, между которыми находится теплоизолированный материал (пенополиизоцианурат) . Проще говоря – ПИР-панели. Для низкотемпературных камер используют толщину ПИРа – 100мм, а в среднетемпературных – 80мм. Такие толщины позволяют создавать нужную теплоизоляцию и не "выпускать холод из камер", не "впускать тепло внутрь". Для сохранения температуры внутри камеры такие стены подходят идеально. Рабочая способность таких камер позволяет сохранять продукцию, в отличие от более тонких стен, которые либо будут требовать более мощных агрегатов либо не смогут держать заданную температуру, оба варианта приводят к дополнительным неприятным затратам. Опустим здесь случаи когда выбирают слабые агрегаты и тонкие стены, мы таким не занимаемся

Цель холодильной камеры - поддерживать определенную температуру, для этого необходимо чтобы она была по конструкции как “термос”, который не впускает тепло от окружения внутрь и не выпускала холод наружу.

Так как у термоса основная часть это стены то и у камеры этот элемент один из самых важных.

Почему это не кирпич или минвата. Кирпич надежный, прочный материал, но у него есть недостаток - он очень хорошо проводит тепло и если камера была бы из кирпича то он бы пропускал внутрь все тепло от окружающего помещения. На рисунке ниже показана способность к теплоизоляции различных материалов. При организации камеры очень важен объем, который “съедают” стены и ясно можно увидеть что использование ПИР/ПУР панелей это самый разумный выбор. Именно поэтому мы это и делаем.

Поэтому Техносфера предлагает нашим клиентам лучшее решение. Камеры рассчитываются высококвалифицированными инженерами в специализированных программах. Мы заботимся о наших клиентах. Вы можете оставаться спокойны, пока наши камеры работают на вас.

Если Вам надо подобрать камеру, агрегат, смонтировать или обслуживать оборудование - пишите моей помощнице в телеграмм @MaryMeTG