Что значит a guvnor?

Для русского уха «guvnor» неблагозвучное слово /ˈɡʌv.nər/созвучное со словом говно.

В британском английском так называли начальника, работодателя, босса, шефа или просто хозяина. Guvnor – неформальное британское сокращение слова «governor» (губернатор, правитель), возникшее из диалекта кокни. Позже «guvnor» получило уже своё собственное сокращение «guv». В настоящее время «guvnor» довольно распространено в восточном Лондоне среди определенного типа людей – используется в мужской компании при обращении одного мужчины к другому. Женщины, как правило, не используют это слово на публике или в адрес другой женщины, за исключением гражданских служб, полиции или пожарной охраны. В этих организациях подчиненные женщины так обращаются к начальству независимо от пола. Ещё так обращаются заключенные к начальнику тюрьмы и это обращение несёт уничижительный подтекст. If you want any time off work, you'll have to ask the guvnor. – Если вам нужен отгул, вам придётся спросить разрешения у начальника.