В России регионы готовятся снимать ограничения на работу ресторанов, но вопросы о том, как это будет на практике, остаются. Мы поговорили с владельцами заведений в Чехии, Франции, Эстонии, Новой Зеландии и Армении о том, с какими проблемами они столкнулись и какие решения нашли.