Это же как бл*ть крабовые палочки (имитация крабового мяса).
Удивительно, что потребители сейчас как идиоты слушают россказни бизнеса, что тот заботится о природе. Да им насрать.
Самое главное - то, что производство сои и прочая "растительная" хрень вперемежку с ароматизаторами мяса и усилителем вкуса гораздо дешевле производства мяса.
Исследования, как повлияет такая химическая пища на организм человека, бизнес не проводил. Да и зачем? Результаты его не обрадуют. Потому что это нихуя не экологично чистые продукты, а генно-модифицированные растения. 89% выращиваемой сои подвергается последующей модицикации.
Если будут вливать очень много денег, а всем будет "нравиться", что эта химия типа "еда будущего", то быстро может и не пройти. А сильнейший вред принести успеет. И сельскому хозяйству, и здоровью людей