Заметки в телефоне — это, конечно, вечная классика, поэтому сразу ставлю их на нулевое место, вне конкуренции
В этом топе я не буду грузить вас подробным разбором функций каждого сервиса — они плюс-минус похожи. Вместо этого сосредоточусь на главном: для кого они созданы, в чём их плюсы и минусы, и сколько это всё стоит