Michael Mironenko
Азиатов
В Питере их почти нет и держится как-то :)
Речь конечно не про fine dining, там всё ок, а про те же самые фудмаркеты и прочий casual.
Лайк шлёпнул
Крутейшая статья! Грамотно, интересно написано, как за кулису бизнеса заглянул. Действительно очень заметно как растёт уровень сервиса и качество даже обычной пиццы. Буквально еще 3-4 года назад настоящую неаполитанскую пиццу нужно было постараться найти, сегодня это уже почти стандарт в приличных местах и даже в fast casual. И мне нравится тренд на фудхоллы и граб энд го. Туда можно приходить и одному и зайти с девушкой. Есть выбор, т.к. не всегда знаешь что хочешь. Обычно там все меню с фотографиями, что мне как визуалу очень важно. По чисто текстовому меню, как в приличных ресторанах , выбирать совершенно не могу и часто разочаровываюсь, увидев заказанное.
В общем приятно смотреть на развитие общепита от пюрешки с котлеткой в воняющей столовой с хамской продавщицей до огромного выбора блюд со всего мира в приятной обстановке с милыми официантами и продавцами.
Единственное, что немного напрягает в Москве - большое количество персонала из средней Азии, который часто относится к работе очень формально, лишний раз не улыбнутся, заказ принял - заказ отдал, всё. Справедливости ради и русские такие встречаются, но как-то у азиатов чаще замечаю.
А купюры старого формата не могли бы использовать?
Вы наверное удивитесь, но в мире Роспотребнадзор есть только в России.
Смешно :)
Это была ирония, а не недовольство.
Я просто уже много лет не пользуюсь налом, потому что так намного удобнее чем "12 рублей посмотрите?" на кассе.
У ситидрайва и правда самые ухоженные машины, в этом плане молодцы. Но какое тупое приложение - постоянно теряет авторизацию, раз в неделю стабильно уже на протяжении пары лет. Спрашивает селфи, спрашивает открылись ли двери ( а сами не можете отследить?), вообще чтобы взять машину рекордно много всяких вопросов и этапов. Надеюсь служба качества будет двигаться и в этом направлении