Объем рынка кофе в мире и России

В 2024 году объем рынка кофе составил около $269 млрд, где среднегодовой темп роста 5,3 %. Такими темпами по прогнозам аналитиков , объем составит $370 млрд. На данный момент в мире пользуется спросом зерновой кофе. Исходя из данных , которые я нашел могут сделать вывод, что в мире: Зерновой кофе занимает - 56% доли. Растворимый кофе - 28-30% доли. Прочий кофе ( по типу капсул и RTD) - около 15% доли. 🇷🇺Отдельно рассматривая потребление кофе в России, мы наблюдаем другую картину. Во-первых, объем потребления вырос на 8-12%. Доля зернового кофе выросла аж на 37 %. Это хороший тренд, показывающий переход с растворимого кофе на зерновой кофе, люди начинают больше ценить кофе, пробовать разные зерна и отличать их. Тренд в России усиливается за счет локализации обжарки зерен, начиная с 2022 года, после ухода иностранных обжарщиков. В целом, кофе в современном мире растет хорошими темпами и потребность в качественном кофе только возрастает.📈 @CoffeeFinancier