Изначальный смысл был предельно практичным: вино — это по сути консерва. Виноградный сок богат антиоксидантами и особенно хорошо действует на сердце и сосуды. Механизм действия ещё вроде как не доказан, но предполагают, что антиоксиданты чуть ли не восстанавливают повреждённые участки ДНК, позволяя «кривым» клеткам обновляться в «ровные». Вино — ко…