Мыши голодали и жили дольше.
Мыши голодали и жили дольше. Почему это ещё не инструкция человеку на 16:8 В исследованиях долголетия ограничение питания — один из самых устойчивых результатов на животных моделях. Поэтому соблазн понятен: если мышь живёт дольше при дефиците энергии или периодическом голодании, человеку надо просто найти правильное окно еды. Но есть нюанс. И в 2024 году он стал особенно большим. В Nature опубликовали исследование 960 генетически разнообразных самок мышей. Это важное отличие от множества работ на одной линии лабораторных животных. Группы получали обычное питание, 20% или 40% ограничение калорий либо голодали один или два дня в неделю. Ограничение питания действительно увеличивало продолжительность жизни, а 40% ограничение калорий дало самый сильный эффект. Но генетика влияла на продолжительность жизни сильнее самой диеты. Кроме того, самый жёсткий режим сопровождался потерей тощей массы и изменениями иммунной системы. Периодическое голодание тоже работало неодинаково в зависимости от исходных характеристик животных. Ещё один красивый нюанс: снижение жира и глюкозы натощак не оказалось надёжным объяснением того, кто проживёт дольше. То есть «здоровее по отдельным метаболическим показателям» и «дольше живёт» — не полностью совпадающие вещи даже у мышей. А теперь человек. У нас нет контролируемого исследования продолжительностью в человеческую жизнь, которое доказало бы, что 16:8, 18:6 или два дня голода в неделю добавляют конкретное количество лет. Есть исследования метаболических эффектов и ограничения калорий, но это другой уровень доказательности. Поэтому мой вопрос к режиму питания практический: сохраняются ли мышцы? хватает ли белка и энергии? как со сном? нет ли переедания в «окно»? можно ли так жить годами? Прекрасная новость: мыши подсказывают направление. Но мы же не мыши. Поэтому дальше приходится думать. Саша Чистотел ---