Индекс справедливых ЦЕН АГРО24
Насколько обосновано резкое повышение цен на социально значимые продукты?
В каких регионах такая продуктовая корзина стала особенно дорогой, а какие субъекты смогли предотвратить кардинальные ценовые изменения, разбираются аналитики «АГРО24». Однако, важно отметить, что подорожание распределилось по российским регионам крайне неравномерно.
Наиболее резкое подорожание килограмма гречки зафиксировано в Калужской области – с начала года прирост цены составил 66% (на начало года 1 кг ядрицы стоил 49,36 руб., а на сегодняшний день цена поднялась до 82,14 руб.). С небольшим отрывом второе место в «ТОПе роста цен» на гречневую крупу занимает Удмуртская республика – здесь стоимость изменилась на 58% (до 89,89 руб. за 1 кг). И замыкает тройку Рязанская область (+55%), достигая 89,87 руб.
Лучше всего удалось сдержать стремительное увеличение цены на гречку в Чеченской республике (+20%), Ингушетии (+21%) и Республике Дагестан (+23%).
Субъектами-лидерами по росту цены на пшеничную муку стали Республика Северная Осетия-Алания (+25%), Кемеровская область (+23%) и республика Адыгея (+22%).
Меньше всего подорожание муки коснулось Тюменской области (+3%), города-героя Севастополя (+4%), республики Крым (+5%) и Чукотского автономного округа (+5%).
В Пензенской области с начала года цена 1 кг сахара-песка увеличилась в 2 раза (до 49 руб.) Также высокий рост цен зафиксирован в Республике Марий Эл (+99%) и Мордовии (+98%). Важно отметить, что такое существенное изменение цены на сахар-песок обусловлено серьёзным снижением его стоимости на протяжении всего 2019 года.
А вот в Чукотском автономном округе удалось избежать колоссальных изменений: здесь сахар подорожал всего на 2% (с 92,92 руб. до 94,81 руб. за 1 кг). Кроме того, в число субъектов РФ с наименьшим повышением цен вошли Ненецкий автономный округ (+4%), Республика Саха (+9%) и Ингушетия (+9%).
Подсолнечное масло демонстрирует 50%-ное увеличение цены в Карачаево-Черкесской Республике (по последним данным цена составляет 136,16 руб.). Также не смогли противостоять подорожанию продукта Чеченская республика (+38%), Чувашская республика (+37%) и Омская область (+37%).
Наименьший рост цены на растительное масло зафиксирован в Ненецком автономном округе (с начала года +4%).
На фоне стремительного роста цен АГРО24 провели собственное независимое исследование, основной задачей которого являлось определение обоснованности цены на социально значимые продукты на полке. В ходе работы были проанализированы данные федеральных сетей и крупнейших производителей, находящиеся в открытом доступе. Результаты исследования представлены в форме Индекса справедливости АГРО24.
По данным АГРО24 в III квартале 2020 года маржа производителей и ритейлеров в среднем составила 26,3% и 17,0% соответственно.
На фоне сокращения объёмов производства и увеличения оптовых цен на сахар-песок ритейлеры вынуждены продавать данный продукт по цене ниже закупочной на 8,1%.
В среднем цена производителей и розничная цена на подсолнечное масло находятся на одном уровне. В связи с чем у торговых сетей маржа по данному продукту стремится к 0.
Маржа крупных ритейлеров с продаж пшеничной муки находится на невысоком уровне.
Однако, важно понимать, что показатели, демонстрируемые федеральными сетями, нельзя применять к рынку в целом, так как большая часть рынка не может дотировать цены на социально значимые товары, имея широкий ассортимент и гибкое ценообразование.