1. В сфере услуг и общепита легко выйти за лимит в 120 сотрудников. 2. Если вы работаете с крупными компаниями, то у них может быть требование "только с НДС" - наиболее частая причина. 3. Вы можете выйти за лимит в 150 млн/год.
А так да, если есть возможность применять УСН, нужно применять УСН.
"...и для малого бизнеса (особенно из сферы услуг, общепита) налоговая нагрузка на ОСН «конская»." - кто мешает перейти на УСН?
1. В сфере услуг и общепита легко выйти за лимит в 120 сотрудников.
2. Если вы работаете с крупными компаниями, то у них может быть требование "только с НДС" - наиболее частая причина.
3. Вы можете выйти за лимит в 150 млн/год.
А так да, если есть возможность применять УСН, нужно применять УСН.