Нашел мясную лавку при мечети в Москве с шикарными мраморными стейками. Узнал у владельца историю магазина
Привет! Я Саша, главред в агентстве Рыба, но помимо работы люблю готовить и вкусно поесть. В январе по рекомендации известного российского мясника Пети Павловича я узнал о небольшой мясной лавке при мечети в Москве —
Я теперь делаю мясо су-вид. Получается порой вкуснее обычного стейка. И делать намного проще.
сувид для стейков отличная вещь. дома часто кидаю перед ужином какой-нибудь кусок в кастрюлю сувидиться и достаю когда появляется время приготовить