БАДы: пить или не пить?

Тенденция вести здоровый образ жизни набирает обороты, из-за чего вопрос о пользе и необходимости биологически активных добавок вызывает живой интерес и дискуссии. Вместе с Дианой Тучиной, сооснователем Академии Экперт BIO, рассмотрим роль БАДов в современном питании, их влияние на здоровье, а также важность выбора качественных нутрицевтиков на фоне широкого ассортимента предложений на рынке.

Биологически активные добавки представляют собой витамины, минералы, витаминоподобные вещества, растительные экстракты и проч., которые дополнительно обогащают рацион, но не заменяют полноценное питание. Они особенно важны, когда мы не получаем необходимое количество нутриентов из ежедневного питания, как, например, Омега-3. Получить суточную дозу этого полезного компонента из пищи действительно сложно, особенно если учитывать, что источником должна быть морская жирная рыба свежего вылова, которая доступна лишь тем, кто проживает в прибрежных регионах. Омега-3 также разрушается при термической обработке, но вы можете использовать розмарин, содержащий розмариновую кислоту, которая защищает Омега-3 от окисления.

Возвращаясь к БАДам, стоит отметить, что необходимость добавок в нашей жизни обусловлена несбалансированным питанием и недостатком микроэлементов в ежедневном меню.

Многие из нас знают о сбалансированном рационе, но не все понимают, что это на самом деле значит и как этого достичь. Кроме того, стресс, алкоголь, курение способствуют дефициту многих микроэлементов. БАДы помогают быстро восполнить такие дефициты. Например, если у вас недостаток витамина B3, использование монопрепарата B3 из органического источника позволит восполнить его за месяц, вместо года, который потребовался бы при компенсации посредством пищи. Эффективность БАДов в таких случаях неоспорима, но важно помнить, что они не заменяют полноценное питание и должны использоваться с умом.

При рассмотрении вопроса о необходимости биологически активных добавок, важно учитывать нутритивную ценность современных пищевых источников. Фрукты и овощи, выращенные в промышленных масштабах, часто теряют свою первоначальную питательную ценность. К тому же, многие продукты доставляются издалека, что влияет на их зрелость и содержание питательных веществ. Например, фрукты, которые дозревают в пути, не так полезны, как фрукты, созревшие на ветке.

Многие полагают, что летом нам не нужен витамин D из-за обилия солнечных дней. Однако, для синтеза данного витамина необходимы ультрафиолетовые лучи, которые блокируются смогом атмосферы и, как следствие, перестают быть эффективными в городских условиях. Даже в отсутствие препятствий, эффективное воздействие солнечных лучей для получения витамина D ограничено только утренними и вечерними часами. Повышенная солнечная активность с 12 до 16 часов никак не влияет на производство витамина D.

Существует оправданное беспокойство по поводу БАДов из-за наличия недобросовестных производителей на рынке. Это особенно актуально с учетом свободной продажи добавок через интернет-магазины и маркетплейсы. Важно выбирать продукцию от производителей, имеющих сертификат GMP (Good Manufacturing Practice), который гарантирует использование только чистого и высококачественного сырья в производстве.

БАДы играют важную роль в поддержании здоровья и благополучия, особенно в условиях современного образа жизни, когда получить все необходимые питательные вещества из еды бывает непросто. Однако, они требуют внимательного подхода при выборе и использовании. Помните, что БАДы не панацея и не замена полноценному питанию, а дополнение к нему. Используйте их с умом и не забывайте о консультации со специалистами, чтобы обеспечить максимальную пользу для вашего здоровья.