Как управление запасами спасли бизнес от закрытия.

Я владею IT-компанией. За 14 лет работы понял, что масштабировать IT-бизнес сложно и дорого. Поэтому решил уйти в офлайн и купил маникюрный магазин на грани закрытия. В статье расскажу, какие проблемы топят маленький бизнес и что с этим можно сделать.

Как управление запасами спасли бизнес от закрытия.

Я знал владельцев маникюрного магазина, которые уже закрыли 2 бизнеса и хотели продать третий. Я выкупил магазин с товаром и начал анализировать бизнес процессы: как заказывают и принимают товар, сколько продают в месяц и что думают о нас клиенты. И нашел несколько проблем.

Первая проблема: заказывали товар на глаз

Когда заказываешь товар нужно опираться на точные данные: сколько товаров уже есть, как быстро продаются, какие товары популярны, а какие — нет. Так в магазине всегда будет нужный товар для продажи, и не будет излишков.

Бывшие владельцы опирались на свой опыт. Когда первый магазин закрыли, поняли что метод не рабочий. Решили попробовать программу для управления запасами. Программа анализирует прошлые продажи, делает прогноз будущих продаж и указывает, на какую сумму надо купить товар.

Но у владельцев не получалось постоянно заказывать так, как предлагает система. К тому же, они ее плохо настроили — не указали сезонность, забывали вносить некоторые продажи. И программа показывала нереалистичный прогноз. В итоге, нужных товаров так и не оказывалось в наличии.

Клиенты не могли купить товары, когда это было нужно.
Клиенты не могли купить товары, когда это было нужно.

Решение 1: управление запасами

Чтобы понимать какие товары покупают часто, а какие редко, мы внедрили программу управления запасами NetStock. В программу загрузили информацию о продажах за все годы, настроили прогнозирование, указали минимальный и максимальный уровень запасов. Теперь популярные товары всегда в наличии, а товары, которые не покупают — убрали с полок.

Но настройка NetStock еще в процессе, потому что только пятый раз делаем заказы. Главная проблема сейчас — не получается у всех поставщиков делать заказ в одно и тоже время.

Делать заказ раз в одно и тоже время по всем поставщикам не получается. Товары остаются в разном количестве, а часть вообще заканчивается.
Делать заказ раз в одно и тоже время по всем поставщикам не получается. Товары остаются в разном количестве, а часть вообще заканчивается.

Система казалась простой: запустим и будем щелкать две кнопочки. Но оказалось, что за неделю у нас по поставщикам не формируется необходимая сумма для заказа, и пришлось что-то выдумывать. По каким-то поставщикам увеличили сроки, каких-то поставщиков убрали, а что-то начали заказывать у других.

Хорошие отзывы не заставили себя ждать
Хорошие отзывы не заставили себя ждать

Вторая проблема: позиций не было на складе

Часто товара не было не только в магазине, но и на складе. Это ухудшало ситуацию. Потому что поставщики везут товар 3 — 4 дня, плюс день, чтобы довести до магазина. Клиент столько ждать не будет. Поэтому надо следить за наличием и заказывать заранее.

У владельцев постоянно были сложности с контролем количества товара.
У владельцев постоянно были сложности с контролем количества товара.

Решение 1: Обновление 1С

Раньше пользовались версией для розницы. Программа помогала учитывать, что продано, следить за наличием товара на складе и другие базовые задачи. Сейчас купили другую версию — управление торговлей. Теперь программа ещё анализирует продажи и помогает управлять закупками

Новая версия помимо учета и продаж также помогает управлять закупками — показывает что и когда покупать.  А еще, анализирует продажи - что продаётся лучше всего и в каком количестве.
Новая версия помимо учета и продаж также помогает управлять закупками — показывает что и когда покупать. А еще, анализирует продажи - что продаётся лучше всего и в каком количестве.

Из-за большого объема данных за 7 лет процесс обновления занял около месяца, и мы потеряли часть данных по продажам. Старая база осталась только для статистики. Мы хотели, чтобы 1С работала двумя щелчками, но всё оказалось сложнее.

Решение 2: анализ клиентской базы

Я проанализировал клиентскую базу в 1С и выяснил, что постоянных клиентов за два года стало меньше. Это неудивительно. Постоянные клиенты — это мастера. Если они постоянно не находят нужную базу, они не возвращаются. А еще, у нас есть сезонность. В июне и августе продажи падают. Потому что мастера заказывают чуть больше материала, чтобы не пришлось покупать в последний момент. В таком случае лаков, баз и прочего им хватает на 1,5-2 месяца. Например, в мае мастера закупились и им хватило на 2 месяца. В июле опять пришлось закупиться и в августе продаж будет мало.

Спрос на маникюр и педикюр в Сургуте в июне падает. А в июле возрастает. От этого отталкивались при закупках.
Спрос на маникюр и педикюр в Сургуте в июне падает. А в июле возрастает. От этого отталкивались при закупках.

Чтобы понять, сколько активных клиентов, клиентов изучал по 3 критериям: как давно покупали, как часто покупают и на какую сумму.

Те, кто покупает реже, мы их посчитали как тех, кто потерялся. Активным клиентом считали, если возвращается в течение 90 дней.
Те, кто покупает реже, мы их посчитали как тех, кто потерялся. Активным клиентом считали, если возвращается в течение 90 дней.

Чтобы активных клиентов стало больше, ввели бонусную систему. Бонусы составляют 3% от суммы покупки, многие с удовольствием предоставляли номер телефона для занесения в базу. В мае мы уже заметили прирост на 20 постоянных клиентов.

Для привлечения сегмента с высокими чеками, мы увеличили скидки для оптовых покупок.
Для привлечения сегмента с высокими чеками, мы увеличили скидки для оптовых покупок.

Мы учли и то, что магазин переезжал. Кто-то из наших клиентов мог нас потерять или решить, что больше не работаем. Поэтому использовали данные о наших постоянных клиентах для таргетированной рекламы на ВКонтакте и Яндексе, чтобы напомнить о нашем магазине.

Магазин расположен в ТЦ "Green Лайт" на 2 этаже
Магазин расположен в ТЦ "Green Лайт" на 2 этаже

Третья проблема: ручной пересчет товара

Раньше внесение новых товаров в систему магазина занимало много времени. Потому что все делалось вручную. Заказы поставщику делали по бумажным документам, которые ему отправляли. Затем поставщик присылал товар и накладную, где были перечислены все позиции товара.

Как управление запасами спасли бизнес от закрытия.

Накладную заносили в 1С и начиналась проверка. Открывали коробку с товарами и сравнивали каждый товар с тем, что указано в накладной. Например, в накладной написано "товар 1", искали его в коробке и пересчитывали. Каждую позицию нужно было найти и проверить вручную.

Когда считали руками, тратили 2,5 — 3 часа, чтобы найти и проверить 60 наименований по 3-4 штуки.
Когда считали руками, тратили 2,5 — 3 часа, чтобы найти и проверить 60 наименований по 3-4 штуки.

Решение 1: использование терминала сбора данных с Клеверенсом

Интеграцию Клеверенса в нашем магазине проводили сами, мы же айтишники. Тем более сами продавали раньше Клеверенс и никогда не сталкивались с проблемами в работе с ним.

Клеверенс в магазине используем только как ТСД — терминал сбора данных. Это упрощает оприходование товаров. Можно быстро загружать заказы и проверять поступления.

Не нужно делать обмены, выгружать и загружать данные. Сотрудник берет терминал, сканирует штрих-код и сразу видит учетное количество. Он может быстро пересчитать товар на витрине, проверить, совпадает ли фактическое количество с учетным, и убедиться, что цена на ценнике соответствует цене в системе.

Удобнее всего с Клеверенсом работать в онлайне, а сам обмен данными между учетной системой и терминалом происходит по Wi-Fi.
Удобнее всего с Клеверенсом работать в онлайне, а сам обмен данными между учетной системой и терминалом происходит по Wi-Fi.

Заказ создается в 1С. Оттуда данные загружаются в ТСД. ТСД сканирует товары и сразу же сверяет с заказом. После сканирования товаров, информация о них загружается обратно в 1С. В 1С автоматически создается накладная, где видно, какие товары пришли. В итоге, времени тратится в 2 раза меньше, чем руками.

Если считать 60 наименования по 3-4 штуки, время оприходования товара сократилось в 2 раза
Если считать 60 наименования по 3-4 штуки, время оприходования товара сократилось в 2 раза

Если есть расхождения с накладной — это тоже фиксируется в 1С. Бывает, поставщик привозит неправильно количество. В накладной написано 11 лаков, а они привозят 10. И в следующий раз нам привозят забытые товары.

Выводы

  • Заказывайте товары на основе конкретных данных, а не опыта. Опыт подведет, точные данные о продажах — нет. Особенно, если у вас тысячи товаров.
  • Следите, чтобы нужные товары были в магазине и на складе. Клиент не будет ждать, пока поставщик привезет вам товар. Он просто уйдет к конкурентам.
  • Автоматизируйте рутину. Используйте ТСД с Клеверенсом вместо ручного ввода для оприходования товаров. Так вместо 3 часов потратите всего 1,5ч. И ошибок будет меньше.
  • Анализируйте базу клиентов. Так поймете сумму продаж, количество клиентов, популярные товары и сезонность.
  • Вводите бонусную систему. Это не только возвращает клиентов, но помогает отслеживать их активность и предпочтения.

ДИСКЛЕЙМЕР: Статья написана для блога Клеверенс на основе интервью с Потапенко Родионом Александровичем, руководителем компании Авторизованного внедренческого центра "НордИС"

Над статьей работали: Вячеслав Рюмин, Снежана Докукина, Эвелина Астапова.
2424
77
11
37 комментариев

Автору удачи в его начинаниях, очень удивилась, когда увидела, что человек из IT, где очень отличные доходы, человек решил пойти в сложную сферу бизнеса, хотела бы пойти в IT, но не знаю с чего начать

2
1
Ответить

Видимо, не от хорошей жизни;-)

1
Ответить

Слашала, что айтишники тяготят к земле, но чтобы к маникюрчику...

2
1
Ответить

Да так и есть;), я думал один такой - к земле ))

Ответить

Понятно, что ничего не понятно, реклама Клеверенса какая-то

3
Ответить

Думала, после фразы "внедрили сами, мы же айтишники" будет что-то на непонятном языке. Но нет. Отличная история! Спасибо)

2
Ответить

Не все айтишник говорят на айтишном)))

1
Ответить