Пока команда Cofix сама не ездит по фермам в странах происхождения кофе — слишком узкая направленность для нашего оборота, — это делают поставщики. Наша задача во взаимодействии с ними: составить правильный запрос, отобрать интересующие позиции во время каппинга и договориться о хороших условиях. За более чем десять лет работы на рынке с крупнейшими мировыми поставщиками опыт в коммерческой части большой. Торг тоже никто не отменял.