Внимание, гипервитаминоз! Чем грозит передозировка витаминов и как ее не допустить

Все хорошо в меру: как соблюсти баланс между авитаминозом и гипервитаминозом

Любой специалист по питанию скажет вам: чтобы организм работал правильно, важно обеспечить сбалансированное питание, включающее все необходимые минералы и витамины.

Однако на практике многие люди сталкиваются с необходимостью прибегать к дополнительным источникам витаминов. К сожалению, не все и не всегда обращаются к специалистам, чтобы правильно подобрать состав и дозировку витаминных препаратов.

Между тем само назначение витаминов без контроля специалиста может привести к нежелательным последствиям, в том числе к гипервитаминозу (передозировке витаминов).

Признаки передозировки витаминов схожи с признаками отравления. Это может быть диарея, тошнота, рвота, боли в животе, бессонница или, наоборот, сонливость. В зависимости от того, какого витамина в организме в избытке, могут наблюдаться нарушения в работе почек, селезенки и печени.

Симптомы и последствия переизбытка витаминов отличаются друг от друга. Например, гипервитаминозы, вызванные употреблением водорастворимых витаминов, как правило, не приводят к опасным последствиям, поскольку выводятся из организма с мочой. А вот жирорастворимые витамины, накапливаясь в организме, могут вызвать серьезные проблемы.

Давайте рассмотрим каждый из этих витаминов подробнее.

При том, что недостаток витамина D, особенно в детском возрасте, может привести к развитию рахита, а у людей преклонного возраста — вызывать боли в костях, его переизбыток крайне вреден для здоровья.

В зрелом возрасте переизбыток витамина D может способствовать развитию остеопороза, атеросклероза, брадикардии, кардиопатии и кардионевроза.

Для беременных женщин большое содержание в организме витамина D чревато аномальным развитием и пороками опорно-двигательной системы плода.

Кроме этого, если принимать слишком большие дозы витамина D в течение длительного времени, в организме накопится большое количество кальция, что вызывает гиперкальциемию.

Сдать анализы на выявление переизбытка витамина D нужно при следующих симптомах:

Витамин А играет важную роль в поддержании здоровья нашего организма. Он укрепляет иммунную систему, улучшает зрение и состояние кожи, но и его переизбыток губителен для здоровья.

Некоторые исследования говорят о том, что регулярное употребление 1,5 миллиграммов витамина А в течение многих лет может сказаться на здоровье костей и увеличить риск развития остеопороза в пожилом возрасте.

Кроме того, в зрелом возрасте избыток витамина А может вызвать обострение хронических заболеваний, боли в суставах, ухудшение зрения, повышение уровня холестерина в крови и нарушение работы сердечно-сосудистой системы.

У беременных женщин большое количество витамина А может вызвать пороки развития плода, а также привести к выкидышу или преждевременным родам.

Сдать анализы на выявление переизбытка витамина А нужно при следующих симптомах:

Передозировка витамина Е не имеет характерных симптомов. Однако при длительном приеме больших доз этого витамина может нарушаться усвоение других жирорастворимых витаминов — A, D, K. В результате развивается их дефицит, который может проявляться нарушениями зрения, ощущением помутнения и двоения в глазах.

Сдать анализы на выявление переизбытка витамина Е нужно при следующих симптомах:

Также на передозировку витамина Е может указывать набухание кожных покровов, если витамин вводится внутримышечно, и если резко ухудшилось зрение, а на сетчатке видны симптомы кровоизлияния.

Несмотря на то, что витамин К играет важную роль в процессе свертывания крови, организм нуждается в нем лишь в небольшом количестве.

Передозировка этого витамина встречается крайне редко. Однако, если бесконтрольно принимать синтетические аналоги витамина К, то в организме может накопиться слишком много этого элемента. А это, в свою очередь, может привести к повышению вязкости крови и образованию тромбов. У взрослых это может вызвать атеросклероз и тромбофлебит. У детей же может развиться гемолитическая анемия.

Сдать анализы на выявление переизбытка витамина К нужно при появлении следующих симптомов:

Витамин C — это главный антиоксидант, который не вырабатывается в организме самостоятельно и обязательно должен ежедневно поступать с пищей. Однако длительное употребление витамина С в больших количествах (более 100 мг в день) может вызвать гипервитаминоз.

Сдать анализы на выявление переизбытка витамина С нужно при появлении следующих симптомов:

Сдать анализы на избыток витамина С рекомендуется также при мочекаменной болезни и начальных стадиях сахарного диабета.

Обычно передозировка витаминов группы B не приводит к серьёзному отравлению, но может вызвать сильную аллергическую реакцию.

Сдать анализы на выявление переизбытка витаминов группы В нужно при следующих симптомах:

При сильных передозировках витамина В12 возможен даже анафилактический шок.

Если вы заметили первые признаки передозировки витаминов или лекарств, важно сразу же прекратить прием препаратов и как можно скорее обратиться к врачу. Врач проведёт диагностику и определит, действительно ли обнаруженные симптомы вызваны именно передозировкой или они могут быть признаками другого заболевания.

После того как будут готовы результаты анализов, доктор даст необходимые рекомендации и при необходимости назначит курс лечения, направленный на снятие интоксикации организма.

Лучший способ избежать гипервитаминоза — принимать витаминные добавки только тогда, когда это действительно необходимо и только по назначению врача.

Однако есть определённые витамины и микроэлементы, которые рекомендуются спортсменам и людям с повышенной физической нагрузкой. По сравнению с обычной дозировкой для других людей, количество витаминов и микроэлементов, необходимое спортсменам, значительно выше.

Кроме того, существуют добавки, разработанные специально для спортсменов. Людям, ведущим малоподвижный образ жизни, они категорически не подходят. Например, креатин эффективно увеличивает мышечную массу, но у человека, который не занимается профессиональным спортом, может вызвать отеки и лишний вес.

Но есть и такие добавки, передозировку которых получить довольно сложно. Это, например, Омега-3, которая играет важную роль в поддержании здорового обмена веществ, защите сердечно-сосудистой системы и контроле воспалительных процессов в организме. Кроме того, она способствует более быстрому окислению жиров.

Если вы не можете или не хотите есть жирную рыбу (лосось, скумбрию, сельдь и другие виды) 5 раз в неделю, то можете принимать Омега-3 в виде добавок. При этом важно выбирать качественные добавки от проверенных производителей, которые следят за очисткой Омега-3 от тяжёлых металлов.