Где теряется прибыль в швейном бизнесе: разбор по нормочасам и плану

Мы, владельцы швейных производств, ежемесячно закладываем бюджеты на зарплаты, аренду, сырьё, работу ИТР… А в итоге получаем результат, который не радует. Производство вроде бы работает, люди заняты, а итог — «не срослось». Причины звучат знакомо: что-то оторвалось, машина сломалась, утюг сгорел. Формально — всё объективно. По факту — деньги ушли, результата нет или он гораздо ниже ожиданий.

Так в чём причина? Где прячется настоящая себестоимость пошива? И как её начать контролировать?

Первый шаг — считать. Не «на глаз», а конкретно:

Пример: по плану — 1000 изделий, на каждое по 20 минут, значит 20 000 минут или 333 нормочаса. Если же сшили 700 — это уже 14 000 минут. 30% недовыработки, а зарплату, возможно, выплатили полностью. Вот и «потери».

Сотрудник на окладе без связи с планом часто теряет мотивацию. Особенно если задач много, сроков нет, результат не измеряется, а все бегают в хаосе. И да, он искренне не понимает, почему недовольны его работой. Всё просто — нет системы.

Не измеряйте работу секундомером на двух швеях — возьмите отраслевые стандарты. Это ваша база. План составляйте, исходя из реальной скорости сотрудников, а не идеальной.

Платите за выработку. Пример: на изделие — 20 минут, швея сшила 60 штук = 1200 минут = 20 нормочасов. Это и есть вклад.

Всё можно вести в таблице: изделия, норма времени, фактическое выполнение. Видно, где задержки, кто тормозит, кто выполняет план.

Не обязательно сам руководитель. Распределите задачи: один считает, другой собирает данные, третий вносит в Excel. Главное — регулярность и точность.

В швейном производстве всё — про время. Не про количество швей, не про «руки», а именно про нормочасы.

Не внедряйте сразу ERP, CRM и 1С. Начните с Excel:

Пусть хотя бы один человек отвечает за эту таблицу — точно, по датам. И вы сразу увидите: кто работает, а кто имитирует бурную деятельность.

Цифры быстро закрывают «дыры» в производстве. Потому что как только появляется чёткий учёт — исчезают непонятные убытки, хаос и ощущение, что бизнес работает «в минус».