Как я перестала верить надписи «Натур продукт» и подружилась с составами 🛒
Девочки, привет! 👋Хочу поделиться своей историей. Честно, еще года два назад я была той самой покупательницей, которая хватает с полки всё, что красиво упаковано и пахнет «как в детстве». Помню, могла взять йогурт, потому что на нем нарисована клубника и фермер, и свято верить, что внутри - ведро сливок и солнышко. ☀Спойлер: внутри было не солнышко 😅
Как я «прозрела»
Все началось с того, что у меня ни с того ни с сего полезли прыщики и началась жуткая усталость. Вроде сплю нормально, а встаю разбитая. Подруга (спасибо тебе, Катя! 👯♀) сказала: «Посмотри, что ты ешь». Я отмахнулась, мол, да я ж не фастфуд ем! Я ж творожок беру, сырки, колбаску к празднику…
А потом я перевернула баночку этого самого творожка… и оцепенела. Там было столько «Ешек», что я сбилась со счета на пятой строчке. 😨 А "молоко" стояло где-то в конце. Как так?! Где творог, а где химия?
Мой ритуал в магазине сейчас 🧘♀
Теперь мой поход в Бятёрочку или Багнит - это квест уровня «Профи». Выглядит это со стороны, наверное, забавно: я стою в проходе с телефоном в одной руке и пачкой печенья в другой, прищурив один глаз 🤓
1. Я игнорирую ЛИЦЕВУЮ сторону.
Серьезно. Нарисованный луг, коровы Зорьки и слово «БИО» или «Organic» теперь вызывают у меня смех сквозь слезы. Маркетологи - гении, но я их перехитрю.
2. Я ищу мелкий шрифт.
Главное правило: чем мельче буквы состава, тем больше они хотят это спрятать. Я переворачиваю пачку и читаю как Шерлок Холмс. 🔍
3. Я смотрю на первые три строчки.
Это самое главное. Если на первом месте «мука пшеничная» или «сахар», а не цельнозерновая или овощи – я кладу это обратно. Если в пельменях на первом месте «свинина» и «говядина» ок. Если «крахмал» и «соя» нет, спасибо, иду мимо.
Мои красные флажки в составах 🚩
· Сахар в топе? Даже в хлебе? Даже в "полезных" батончиках? Без паники, ищу альтернативу. Или просто ем меньше сладкого в другом месте. Но когда сахар на 2 месте в селедке под шубой – это провал. 🙈
· Пальмовое масло. Девочки, я не демонизирую его технически, но в сгущенке или сливочном масле ему не место! Если в шоколаде оно вместо масла какао – проходим мимо.
· Список длиной с "Войну и мир". Если в пачке творога 30 ингредиентов, а должно быть: молоко и закваска – это не еда. Это химическая лаборатория. 🧪
Что я делаю, когда дома
Я перестала бояться натуральных продуктов, которые портятся. О, это было сложно! Раньше я думала: как же так, йогурт стоит неделю? А тут всего 5 дней? А теперь я радуюсь, что он прокисает на 6-й день. Значит, он настоящий! 🥛
Да, это дороже. Да, у майонеза без консервантов маленький срок. Но у меня перестал пухнуть живот, кожа стала чище, и эта тупая усталость прошла!
Честное слово, я как будто скинула одеяло с головы в душной комнате. 🥹
Моя «ПП» не про жесткие диеты
Я не фанатик. Случается, что в гостях я ем пироженку с E-шками и не парюсь. Или покупаю обычное сливочное масло с рынка (там вообще нет состава, это страшно вкусно 😂). Я просто теперь знаю, ЧТО я кладу в тележку.
Это как свидание: сначала ты веришь красивой маске, а потом учишься видеть человека без фильтров. Так и с едой.
Советую просто начать с одного продукта. Возьмите любимый соус или колбасу и прочитайте состав. Просто ради интереса.
А потом напишите мне - страшно стало или нет? 😉
А как вы выбираете продукты? Тоже переворачиваете упаковку или еще верите красивым этикеткам? 👇
Люблю вас и ваше здоровое любопытство! 💖✨