А вдруг твоя усталость - это утренний латте?
А я то биохакер!
Да да, он самый. Это я почему так решила? И нет, не потому что я не покупаю шипучие витамины в Пятерочке ( те , что на кассе гордо стоят).
Я разбираюсь. Буквально со всем. С новыми исследованиями, трендами, новыми добавками, а самое важное- зачем это все вообще нужно.
Я не хочу жить сто лет, я хочу не помереть к 40.
Так вот. Сейчас я прохожу обучение по ДНК данным человека, на основании его анализа.
Много всего интересного, но из практически прикладного.
Сегодняшняя находка - непереносимость лактозы , на самом деле хитрее и тише, чем я могла думала.
СНАЧАЛА ФАКТ, КОТОРЫЙ МЕНЯ УДИВИЛ
Переносимость молока - это не про силу воли и не про «привыкнешь». Это записано в тебе с рождения. Есть ген MCM6 - он работает переключателем: оставить фермент лактазу включённым на всю жизнь или потихоньку выключить после детства. У большинства взрослых на планете он выключается. И это, вообще-то, норма - эволюционно мы не должны пить молоко всю жизнь. Так вот, тут ловушка. Понять, что у тебя фермент выключен, по ощущениям можно не всегда. А точно - только по ДНК. Один анализ на один вариант гена - и ты знаешь наверняка, а не гадаешь.
Так в чем открытие?
Все думают: непереносимость лактозы - вздутие и просто не отходи далеко от туалета. Не выпил - не вздулся, значит, всё ок. А правда в том, что это спектр, и симптомы бывают куда тише и коварнее, чем бурчащий живот.
Потому что когда фермента не хватает, лактоза не переваривается и уходит в толстый кишечник, где её жадно съедают бактерии - с газом, брожением и раздражением слизистой. И это раздражение может отдаваться не только в животе.
Люди годами ходят с симптомами, которые вообще не связывают с молоком: постоянная усталость непонятно от чего, кожа подростка в пубертате, тяжесть, туман в голове, ощущение, что энергия утекает.
Пьют кофе с молоком каждое утро, едят «полезный» греческий йогурт - и искренне не понимают, почему им так себе. А тело просто каждый день , как в Мортал Комбат, дерётся с тем, что не может переварить. Я не говорю, что молоко - яд .
Здоровому человеку, который его нормально усваивает, - на здоровье. Я говорю о другом: если фермента у тебя нет, ты можешь мучиться от неочевидных вещей и даже не подозревать причину. И списывать на возраст, стресс, просто устал, старость.
Делать то что?
Не бросаться героически завязывать с молочкой на всякий случай - это тоже крайность, можно лишиться кальция без нужды.
А сделать по биохакерски: если тебя годами преследуют непонятные вздутия, тяжесть, усталость - проверь ген. ДНК скажет точно, выключен фермент или нет.
Дальше, если да, - простой эксперимент: убери молочку недели на две и послушай себя. Часто люди с удивлением обнаруживают, что «фоновое плохо», к которому они привыкли как к норме, - просто уходит. Я так и сделала. И греческий йогурт, который я ела «для здоровья», оказался одной из моих личных диверсий против самой себя. Обидно. Но зато теперь знаю.
Я люблю сырники! И учитывая инфо выше- моя любовь трагична и абьюзивна. Но! Я просто покупаю безлактозный творог- и вот мы опять вместе.