В 2018 году мы с друзьями курили на балконе и решили стать миллиардерами. Открыли сеть кофеен и почти разорились. Потом изменили бизнес-модель и стали сотрудничать с «Перекрестком», «Вкусвиллом» и «Самокатом». В статье расскажем, какие ошибки совершили и почему не нужно всё делать идеально.
Развиваетесь полностью в верном направлении. Еще могу посоветовать по образцу Angel Cakes создать отдельный кондитерский премиум но исключительно по дарк-китчен модели под агрегаторы и b2b. Возможно вытащить кого-то крутого из бельгии\Италии чтобы отладил ассортимент.
Александр, спасибо за обратную связь. Подумаем над вашими словами!)