Мифический вред и реальная польза сахарозаменителей. Как сладкое стало полезным
Дорогие друзья, рад всех приветствовать! Меня зовут Степан Киселев, мне 66 лет и я очень люблю сладкое, но… ненавижу сахар! Я основатель компании «Фелицата Холдинг», производящей продукты под брендом Пребиосвит. Мы разрабатываем и производим сахарозаменители. Но не просто сахарозаменители, а СОВРЕМЕННЫЕ сахзамы — те, которые дают возможность радика…
В статье не упоминается о свежих исследованиях
https://www.nytimes.com/2023/05/15/well/eat/sweeteners-weight-loss-who.html
буквально месячной давности статья в NYT
вот еще интересное исследование с обширным списком источников информации https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnut.2020.598340/full
которое приходит к выводу что влияние долговременного использования сахзамов просто в данный момент не изучено и оно сложнее чем заявляемое на основе коротких исследований "не усваиваются организмом"
ps
я понимаю что статья реклама, но раз уж тему подняли, может кому-то поможет разобраться что все не так просто