Большинство магазинов обещают покупателю продукты без лишних консервантов и добавок, но на деле не проверяют их и перекладывают ответственность на поставщика в случае проблем. Мы изменили эту систему.
В Питере была подобная сеть, - Любава, через полгода начали торговать всем, чем только можно... Через год закрылись...
В Питере, кстати, есть ЖМ. Рекомендую заценить