Анализ рынка свинины в России за 2023 год
В 2023 году рынок свинины в России продемонстрировал значительный рост, достигнув объема 1 334,3 млрд рублей. Это на 235,1 млрд рублей больше по сравнению с предыдущим годом, что свидетельствует о положительной динамике. Основные факторы, повлиявшие на этот рост, включают увеличение цен и объемов производства.
Рост цен и объемов
Цены на свинину в 2023 году выросли на 14,3%, достигнув 389,82 рубля за килограмм. Одновременно, объемы производства увеличились на 6,2%, достигнув 3 422,8 тыс. тонн. Это указывает на высокий спрос и увеличение предложения на внутреннем рынке, что способствует стабильности отрасли.
Сегментация рынка
Рынок свинины разделен на два основных сегмента:
- Свинина (кроме бескостного мяса): занимает 50,2% рынка.
- Свинина бескостная: занимает 49,8% рынка.
Такая распределенность показывает равномерное предпочтение потребителей между двумя видами продукции.
Объем производства и экспорт
Объем производства свинины в 2023 году показал рост на 6,1%, что полностью покрывает внутренний спрос России и позволяет экспортировать излишки. Это указывает на устойчивость российского производства свинины и конкурентоспособность на международных рынках.
Основные производители
Ключевыми игроками на рынке являются:
- МАРР РУССИЯ с долей 2,0%
- Инвест Альянс с долей 1,9%
- МЯСНАЯ ГАЛЕРЕЯ с долей 1,5%
- КИРОВСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ с долей 0,7%
- Мясокомбинат Всеволожский с долей 0,5%
Рынок свинины в России в 2023 году продемонстрировал значительный рост, способствуя укреплению позиции страны как одного из ведущих производителей этой продукции. Увеличение цен и объемов свидетельствует о хорошем состоянии отрасли, а также о её способности удовлетворять внутренний спрос и выходить на экспортные рынки.