8 марта, День Матери и День Святого Валентина — самые «жаркие» дни для флористов. Заказов и предзаказов много, сотрудники работают на износ и не всегда могут обеспечивать высокое качество букетов. Количество возвратов и недовольных покупателей в такие дни возрастает, особенно при работе с корпоративными клиентами. Чтобы не допустить плачевной ситуации, нужно заранее разработать стратегию работы в праздничные дни и согласовать её с флористами. Например, увеличение штата сотрудников, разграничение обязанностей, изменение графика работы и закупка материалов для перевозки цветов.