Почему Cinnabon всегда у входа. И почему мы на это ведёмся

Заметил, что практически в любом крупном ТЦ Москвы кафе Cinnabon расположено у входа.

Оказалось, что это не совпадение и не вопрос аренды. Cinnabon осознанно выбирает места не «в глубине фуд-корта», а у входа в торговый центр. Причина проста: запах свежей выпечки с корицей распространяется по всему пространству и работает лучше любого билборда.

Cinnabon выяснили, что до 40% гостей заходят именно благодаря этому приёму - и превратили аромат в своё главное маркетинговое оружие.

Стоит признать, что я сам часто вхожу в эти 40%, поэтому в моём бюджете на покупки в ТЦ давно заложен налог на корицу.

Подписывайтесь на Telegram Александр Щипанов