Вернемся к разговору о кризисе, маленьких зарплатах и высоких ценах. В этой обстановкенаши граждани предпочитают экономить на дорогих вредных деликатесах и отдают предпочтение товарам неэластичного спроса, таким как молоко, хлеб, яйца, сахар и другие. В связи с этим подойдет выращивание грибов на дому как бизнес, содержание птиц и скота, содержание собственной пекарни и так далее. К тому же покупатели, заботясь о своем здоровье, скорее всего, выберут продукцию, в которой будут уверены, а именно с ферм и приусадебных хозяйств. Да и оформив некоторые необходимые документы, можно поставлять продукты питания непосредственно в сферу общепита и получать неплохие доходы.
«Многие отдают предпочтение тем людям, кто знаком с кейтерингом — организацией праздников»
Кейтеринг — это не организация праздников. Это выездной банкет / фуршет и прочее исключительно про еду и сервировку стола.
В сторону кейтеринга давно смотрю, интересно что подняли эту тему. Спасибо!