Как оптимизировали рекламу, меняли сайт и в итоге получили в 2,5 раза больше заявок — в кейсе сети стоматологий «Менделеев».
"Для такого, многогодового монстра CMS, толком даже документации нет"
Есть масса документации Контент-менеджерам, Администраторам, Разработчикам.
Документация не только есть, она еще и регулярно обновляется https://dev.1c-bitrix.ru/community/blogs/Docs_and_other/this-document-was-updated-in-june-2019.php
Возможно вы не искали документацию.
https://dev.1c-bitrix.ru/api_help/
https://dev.1c-bitrix.ru/api_d7/
Есть учебные курсы. https://academy.1c-bitrix.ru/learning/index.php
"Комьюнити ваще неадекватное."
https://dev.1c-bitrix.ru/community/forums/
У меня и десятков тысяч активных участников проблем нет.
Не зря на в комьюнити 60 тысяч топиков только по Управлению сайтом.
"На стаковерфлоу помощи с гулькин нос."
Если коротко https://www.youtube.com/watch?v=eOC9psShCQw
Пользовался. Это документацией назвать язык не повернётся у тех, кто видел нормальную документацию :) Я не говорил, что её нет, я сказал она никакая.