Зачем искать картофель фри в Китае
Закупка картофеля из Китая может показаться странной, ведь эта культура не является основной в Азиатском регионе. Однако в последние годы картофелеводство Китая переживает бурный расцвет: уже в 2018 г. посевные площади под картофель занимали более 4.81 млн га, было произведено более 90.32 млн метрических тонн продукта (около 30% мировых показателей), и только 14% картофеля используется на экспорт.