Они никогда не будут дешевле, так как станок упаковывает в разы дешевле и быстрее, чем продавец в таком магазине. Также сроки годности будут в разы меньше, так как доступ влаги, рук и т.д.
Будущее за биоразлагаемой упаковкой и сортировкой мусора на основе компьютерного зрения.

У нас они уже дешевле в Zero Waste Shop в Москве

А с чего они вдруг дешевле будут. Упаковка для всяких там макарошек не такая уж дорогая, а при больших объемах вообще не заметна. Это история не про дороже/дешевле, эта история про веганов и прочих экологов.