Полки российских магазинов ломятся от муки и макарон разных марок. На муке написано - мука высшего сорта хлебопекарная или даже мука экстра. Практически на всех макаронах написано, что они сделаны из твёрдых сортов пшеницы (дурум, durum). Значит ли это, что можно покупать любую муку и макароны и будет одинаково полезно и вкусно?