Рестораны могут обязать раскрывать состав и процесс приготовления блюд.

В Минпромторг предложили ввести требования для предприятий общественного питания и служб доставки готовой еды, чтобы они предоставляли потребителям полную и достоверную информацию о готовой еде.

Речь идёт о происхождении продукции, дате и времени изготовления, а также о сроках годности.Такие поправки в законодательство необходимы из-за возросшего числа массовых пищевых отравлений по всей стране.

Общепит часто не соблюдает требования, и люди могут только опытным путём определить качество и безопасность блюд из того или иного ресторана.