Как с помощью терминалов сбора данных автоматизировать учёт весовой продукции и мясных полуфабрикатов

В этой статье мы расскажем о нашем опыте автоматизации учёта с помощью терминалов сбора данных на предприятии, реализующем весовой товар. Это позволило втрое ускорить проведение инвентаризаций, сократить затрачиваемое на отбор по заказам покупателя время и полностью исключить случаи прекращения работы склада из-за ошибок кладовщиков.

Наш новый заказчик — компания «Крымсырьё». Она в Ставрополе занимается оптовой торговлей мясом — свининой, говядиной, птицей, а также полуфабрикатами и субпродуктами.

Из особенностей бизнеса — товарная номенклатура не превышает 150 SKU, но количество заказов от покупателей достигает нескольких десятков в смену. А оптовые партии отгружаемых товаров всегда большие по объёму.

Внесение информации по заказам в «1С: Управление торговлей 11.4» вручную было неудобно тем, что достаточно часто возникали ошибки человеческого фактора. Компания теряла прибыль, возмещая ущерб клиентам из-за несвоевременной отгрузки заказа.

Стоило кладовщику ошибиться на одну цифру, как остатки не совпадали. И по документам клиент оплачивал один объём товара, а по факту получал другой, так как на складе «Крымсырьё» просто не было нужной продукции. Приходилось в моменте останавливать работу склада, проводить экстренную инвентаризацию по конкретной позиции и только после этого решать вопрос отгрузки.

Именно это и подтолкнуло нашего заказчика автоматизировать работу линейного персонала.

Интеграторы на аутсорсе не всегда выполняют полный спектр работ по внедрению. Нередко потому, что с заказчиком это заранее не оговорено. На этом споткнулся собственник компании «Крымсырьё» — он обратился к специалистам сторонней организации за помощью с установкой софта и введением в работу терминалов сбора данных. Но они помогли только выбрать и купить оборудование и ПО «Клеверенс». Вот только ни расширенные настройки, ни доработки они не сделали. И полноценно работать с терминалом кладовщик не смог.

Например, была проблема сканирования весового товара — ТСД неправильно распознавал вес продукции. Самостоятельные попытки системного администратора компании «Крымсырьё» разобраться с проблемой результата не принесли. И тогда он пришёл к нам — за советом по настройке.

Наша компания специализируется на внедрении мобильного оборудования и автоматизированного учёта, поэтому заказчик поставил нам несколько задач:

Компактные устройства, так напоминающие мобильный телефон, предназначены для работы с товаром по штрихкодам. Достаточно отсканировать «полосатый» код, как девайс сохранит данные о продукции и передаст их в систему учёта. Не без помощи специализированного софта, конечно же. Ведь именно программное обеспечение отвечает за обработку данных.

Автоматизация позволяет выгружать на мобильный компьютер готовые списки товара для инвентаризации или приёмки. Это существенно ускоряет работу линейного персонала за счёт сокращения ручного труда.

Первый этап — это всегда анализ текущей ситуации. У компании «Крымсырьё» программное обеспечение «Клеверенс» уже было установлено и подключено, номенклатура выгружена, а операции активны. Поэтому мы выполнили чуть более расширенную настройку «Склада 15»: отключили лишние бизнес-процессы, чтобы кладовщики не путались в кнопках, выбирая неверные операции. Оставили только необходимые операции — приёмку, отгрузку и инвентаризацию.

Второй этап: привели в порядок всю базу весового товара и расписали, как должна выглядеть его структура. Показали, как правильно формировать штрих-коды в системе учёта, как привязывать штрихкод к товару и как маркировать товарные позиции.

Выполненные нами настройки и доработки позволили ещё больше сократить взаимодействие кладовщиков с ПК и сократить внесение данных в систему учёта вручную.

Вот так сейчас выглядят основные складские операции:

Приёмка — кладовщик создаёт на ТСД документ «Приём на склад» по факту поступления товара, затем сканирует всю продукцию, завершает документ, и в 1С автоматически формируется «Поступление товаров и услуг» с комментарием, что документ создан на ТСД.

Отгрузка — заказ покупателя в «1С: УТ 11.4» переводится в состояние «к отгрузке (отгрузить)» и становится доступен на ТСД. Кладовщик отмечает, что взял заказ на выполнение, и сканирует товар на складе. После завершения документа в 1С формируется «Реализация товаров и услуг».

Инвентаризация — бывает двух видов:

Под сложным названием "Автоматизация" скрываются довольно простые действия: оптимизация рабочих процессов и сокращение участия в них человека. Специализированный софт для ТСД поможет проконтролировать остатки, отследить весь жизненный путь товара, проанализировать KPI сотрудников. А также позволит одновременно работать с несколькими торговыми объектами и даже выгрузит данные в документ.

Теперь все заказы в компании «Крымсырьё» автоматически сортируются по дате отгрузки. Кладовщик берёт заказы в работу по очереди и комплектует в той же последовательности. И клиенту уже не нужно ждать, как раньше, пока соберут его товар — всё готово ещё до его приезда.

А приёмку продукции осуществляют по факту: машина пришла, создали документ, отсканировали, провели, передали в бухгалтерию для дальнейшей обработки.