Начнем с того что Индивидуальное предприятие в Италии называется SOCIETÀ DI FATTO. Partita IVA ( P.IVA)
Можно ли открыть ИП в Италии не имея ВНЖ, резиденции, знания языка и самое главное не находясь в Италии ? - Да можно. Открывают ли русским бизнес в Италии - да, спокойно открывают, никаких препятствий для этого не существует. Но есть условности.…
Ипотека в Италии под 0%? А есть пруфы?
За информацией обращайтесь в банки.
Там скорее всего 0 фиксированной ставки банка + плавающая ставка ЕЦБ.