Сравнение доходности пасеки в 50 и 500 пчелосемей. Бизнес-план кратко

Предлагаю сравнить две Бизнес-пасеки (краткий бизнес-план пасеки), доходности пасеки в 50 ульев и в 500 ульев. Для расчётов я беру свою стационарную пасеку в 50 Владимирских ульев-лежаков (ульи Якимова) и цифры пасеки в Крыму, которые дал сам пчеловод этой пасеки на форуме пчеловодов года 4-5 назад, где мы обсуждали бизнес в пчеловодстве.

Суть нашего общения была в том, что он доказывал, что 500 пчелосемей держать гораздо эффективней, чем маленькую пасеку в 50 пчелосемей. И что доход у него гораздо больше, чем у меня. Но, когда начинаешь всё считать более чётко, хоть и приблизительно, возникает понимание, что доход пчеловода с пасекой в 50 и 500 пчелосемей практически одинаковые, а казалось бы должны быть в 10 раз больше. Приступим к расчетам.

Чтобы много не считать, возьмём для примера одно направление – мёд. И два пчелохозяйства в 50 и 500 пчелосемей. Так их и назовём Пасека-50 и Пасека-500. При этом пчелохозяйства работают по «белому», то есть платят налоги полностью.

Пасека Андрея Якимова

Пасека-50 реализует мёд по розничным ценам конечному потребителю, пчеловод полностью обслуживает пасеку самостоятельно. Его цена реализации мёда от 400 рублей за кг. (На 2024 год реализую мёд по 800 рублей)

Пасека Крым 500

Пасека-500 реализует мёд оптом, у пчеловода на постоянной основе работает 2 помощника. Его оптовая цена 100 рублей за кг (на 2024 год возможно 200).

Какой доход с пасек 50 и 500

Как говорит пчеловод у него в среднем 50 кг с семьи пчёл. Возьмём для основы эту цифру.

- Пасека-50 получит мёда 50 семей Х 50кг = 2500кг

- Пасека-500 получит мёда 500 семей Х 50кг = 25000кг

В таком случае доход пасек:

- Пасека-50 получит оборот 50 семей х 50кг х 400 руб = 1 000 000 рублей.

- Пасека-500 получит оборот 500 семей х 50 кг х 100 руб = 2 500 000 рублей

Считаем расходы бизнес пасеки

Индивидуальный предприниматель платит налоги 6% с оборота и 28000 рублей в год социальные налоги.

Тогда доход пасек за вычетом этих налогов:

- Пасека-50 1000000-60000-28000=912000 рублей

- Пасека-500 2500000-150000-28000=2322000 рублей.

Далее расходы

На Пасеке-500 работало 2 помощника, которым надо выплатить зарплату, например в 30000 рублей в месяц, при работе год зарплата одного помощника составит 300000 рублей для удобства подсчёта.

2 помощника это 600000 рублей. За 2 помощников нанявшему их пчеловоду надо заплатить налоги, налог на доходы физических лиц и другие социальные налоги на начисленную заработную плату. Общая сумма налогов составит около 45% к начисленной заработной плате. Считаем зарплата у помощников 600000 рублей,

45% это 270000 рублей. 600000+270000=870000 рублей.Получается из своих общих доходов пчеловоду Пасеки-500 надо вычесть ещё и налоги за работников.

2500000-150000-28000-870000=1452000 рублей.

Промежуточный итог у нас следующий

- Пасека-50 с 1 пчеловодом и 50 пчелосемьями при реализации мёда в розницу получит почти чистый доход= 912000 рублей

- Пасека 500 с 1 пчеловодом, 2 помощниками и реализацией мёда оптом получит почти чистый доход: 1452000 рублей

Идём дальше

Надо учитывать, то что у Пасеки-500 будут ещё дополнительные расходы на транспорт. На одном месте нельзя держать 500 семей их надо распределить на 5 и более точков. А между ними надо ездить.

Например. У вас 5 точков на расстоянии 20 км друг от друга. Итого дорога туда и обратно это около 100 км. Для обслуживания надо как минимум раз по 10 съездить на каждую за сезон, а это уже 1000 км.

Бензин и амортизация будут около 50000 рублей, а может и больше.

Теперь упаковка для мёда с бизнес-пасеки

Как правило, пчеловоды разливают мёд в куботейнеры, их стоимость около 300 рублей штука.

- Чтобы разлить 25000 кг мёда, с Пасеки 500, надо: 800 куботейнеров по 300 рублей это 250000 рублей.

- Чтобы разлить 2500 кг, с пасеки 50, надо 80 куботейнеров по 300 рублей это 25000 рублей.

Можно, конечно, разливать мёд в банки на Пасеке-50 и это кажется удорожает, но если в банках, то мёд уже будет стоить не 400, а 500-800 рублей за кг, что компенсирует стоимость упаковки.

Подводим итоги - Считаем более точно, но всё ещё приближённо

ПАСЕКА-500:

Оборот = 2500000

Расходы:

- 150000 налог ИП 6%
- 28000 налогСоц
- 870000 зарплата и налог Помощников на пасеке
- 250000 тара для мёда
- 50000 транспортные расходы
Чистый доход = 1150000 рублей

ПАСЕКА 50:

Оборот 1000000

Расходы:
- 60000 налог ИП 6%
- 28000 налог Соц
- 25000 тара для мёда
- 10000 транспортные расходы.
Чистый доход = 877000 рублей.

1150000 рублей и 877000 рублей в год

Теперь такое наблюдение

Один пчеловод работая на одной своей пасеке в 50 пчелосемей получает чистой прибыли всего на 25% (230000 рублей) меньше, чем пчеловод на пасеке в 500 ульев и 2 помощниками. Хотя думалось, что прибыль должна быть в разы больше раз 3 человека работает.

Зарплата пчеловода в месяц:
- Пасеки-50 = 73000 рублей
- Пасека-500= 95 000 рублей

На обслуживании одного пчеловода сколько пчелосемей:
- Пасека-500 каждому участнику из 3 работников достаётся 170 пчелосемей.
- Пасеке-50 всего 50 пчелосемей.

Такое исследование приводит к следующим размышлениям

Если вы не планируете создавать пасеку в 2000-5000 пчелосемей, то гораздо эффективней держать одному маленькую пасеку в 50-100 пчелосемей. В этом случае нет дополнительных работ, которые требуются на больших пасеках, а доходы владельца по сути равны. Так зачем такие нагрузки, если доход одинаковый. Доходная пасека может получится только от 1000 или даже 2000 пчелосемей, но это совсем другие процессы. По мне так лучше 50-150 и достаточно для жизни спокойной.

Рекомендую пересчитать всё самостоятельно, чтобы быть полностью уверенным, что я нигде не ошибся, я не бухгалтер и не финансист.