Общий объем рынка растительного молока (соевое, миндальное, овсяное и т.д.) составляет всего около 3% от общего объема рынка молочных продуктов, который оценивается в $680 млрд. в год. Рынок растительного мяса составляет всего 0.3% от общего рынка мяса, который оценивается в $1.3 трлн. в год. По прогнозам аналитиков рынок растительного мяса и молока будет расти по 20% год к году. Потенциал к росту огромный.