Инструкция: 5 простых экопривычек, которые помогут минимизировать отходы
Создательница zero waste магазина и блога Noplasticitsfantastic — об экологических привычках, которые по плечу каждому.
Бесперстова Олеся — создательница zero waste магазина и блога Noplasticitsfantastic, соосновательница онлайн экошколы Zero Waste & Sustainability School. Кроме того, Олеся консультирует бизнес-проекты и помогает им свести к минимуму количество отходов. Мы попросили Олесю рассказать, как можно выработать экологичные привычки в повседневной жизни.
5 принципов любой привычки
Когда мы начинаем задумываться, как перейти на бережное потребление, то сразу возникает много вопросов. Как понять, что является более экологичным, какие действия на самом деле носят вред планете?
Чтобы не путаться в новой информации, лучше идти от самых простых действий. Можно просто начать что-то делать и понять, насколько новые привычки подходят вам, внедряется ли привычка в вашу систему, не напрягает ли вас и ваших близких.
Можно взять за основу систему Zero Waste, она называется «пять Р»:
- Refuse — откажись
- Reduce — сократи
- Reuse — используй повторно
- Recycle — перерабатывай
- Rot — компостируй
Откажитесь от ненужного
Если не хочется думать про раздельный сбор мусора, сортировку и переработку, можно для начала попытаться отказаться от всего лишнего.
Например, отказаться от лишних поездок на такси и ходить пешком — и для здоровья полезнее, и затраты на бензин будут меньше.
Можно отказаться от лишней упаковки: когда вы идёте в магазин, используйте меньше одноразовых пакетов. Овощи можно взвешивать и складывать в один пакет, а не в разные. Можно брать свою сумку для продуктов.
Ещё можно отказываться от лишних покупок, не поддаваться ситуативному шоппингу. Мы все хотим себя порадовать, когда устаём или испытываем стресс — но лучше вместо покупок пойти проветриться на улицу, встретиться с друзьями. Выбрать живые эмоции, а не лишние вещи. Потому что производство вещей — это очень большой расход природных ресурсов.
Если мы начнём отказываться от одноразовых вещей, таких как стаканчики, бутылки, приборы для еды, то это уже будет большим вкладом.
Выбирайте упаковку
Ещё один простой принцип — стараться выбирать хорошо перерабатываемую упаковку. Лучше всего стекло, оно может перерабатываться бесконечное количество раз, и алюминий. Затем можно выбирать ту упаковку, которая будет легко отбираться на сортировочных линиях: пластик ПЭТ1 (бутылки из-под молока, воды), бумага, металл, полипропилен (стаканчики от сметаны, йогуртов).
И в последнюю очередь выбирать упаковку Tetra Pak и комбинированную упаковку: например, фольгированнные пакеты и боксы.
Сортируйте мусор
Даже если у вас в квартире мало места для того, чтобы организовать раздельный сбор отходов, то можно начать с самого простого: для начала можно отсортировывать отдельно бумагу (картон, упаковку) и батарейки.
Потом можно добавить к сортировке пластик, бутылки ПЭТ 1 — просто сплющивайте их и относите в синие баки во дворе. В каждом дворе в Москве стоят серые и синие баки. В синие баки можно опускать вторсырье, куда можно сдать не только ПЭТ 1 (бутылки от молока, соков), но и «пятёрку» (йогурты, контейнеры), стекло, картон, бумагу, металл.
Составляйте список покупок
Поэтому я хожу в супермаркет или заказываю продукты по списку. Во-первых, благодаря спискам мы меньше поддаёмся спонтанным импульсам и маркетинговым ходам. Выбирайте всё, как запланировали заранее — тогда вы будете меньше покупать продуктов, которые могут оказаться на свалке.
Пересмотрите образ жизни
Посмотрите на свой привычный распорядок — что можно было бы оптимизировать?
Например, мой магазин находится в Петербурге, а сама я год как переехала в Москву. Поэтому я очень много езжу то туда, то сюда. И я знаю, что очень многие точно также регулярно ездят по делам, на встречи или просто погулять по маршруту Москва—Петербург. Очень большим вкладом в экологию будет, если вы откажетесь от перелётов в пользу поездов. Благо, поездка на «Сапсане» занимает столько же времени, сколько перелёт вместе со всеми досмотрами. А выбросов от поездов гораздо меньше, где-то в 5-6 раз, чем от самолётов.
Сейчас грядут праздники, и хоть корпоративы, наверное, в этом году будут не очень актуально, но люди наряжаются и на Zoom-вечеринки. Все хотят как-то выделиться. И очень часто можно не покупать новую одежду, а брать её в аренду.
Любая привычка даётся тяжело только в начале. Поэтому можно создавать для себя ритуалы: например, вместо ежедневной покупки кофе с собой прийти в кофейню перед работой на 15 минут раньше, заказать кофе в многоразовой чашечке и почитать пару страниц книги.
Олеся конечно молодец, но это все бессмысленно, только с госрегулированием и законодательством можно спасти ситуацию.
О сокращении потребления пластика думает меньше 1% населения, всем остальным насрать либо они даже не слышали.
Видели полоумных бабок в магазинах, которые кефир в три пакета кладут например?
Принципы Reduce и Refuse не требуют вообще никакого госрегулирования, даже наоборот - ему не поддаются. Человек сам должен решать "нет, куплю более дорогое, но долговечное, нет, буду брать не порционную, а большую упаковку".
Это и так понятно, как вы предлагаете решать проблему, если большинству похую и сознательности нет, а твой сэкономленный пакет при фасовке овощей ушёл к ёбнутой бабке которая в него кефир в тетрапаке за каким то хером положила?
Никак. Среднее количество снизится. Снизится объём потребления пластиковых пакетов, вырастет спрос на переработку. Цена за пакет повысится, супермаркеты начнут думать, что жирно раздавать эти пакеты бесплатно, профит.
Не снизится, вы видели кол-во пластика уходящего в мусор например на складах, где все мотают в пленку, зайдите в Метро(кэш Энд керри) например, и посмотрите каким слоем у них перемотаны коробки с товарами на стеллажах. Или овощи которые магазины сами в пластик упаковывают, упаковка которая живет меньше одного дня на каждом шагу. Только законодательно можно это сократить, штрафуя за излишне использованный пластик, прежде всего юр лица.
Зачем штрафовать за излишне использованный пластик, если он перерабатывается? Может обеспечить инфраструктуру и тарифицировать утилизацию раздельным сбором дешевле?
Как вы будете определять "излишнюю использованность" пластика? В килограммах на метр кубический? Как измерять будете?)
Мы вернулись к тому с чего начали, полоумным бабкам сортировать мусор - не нужно, и неполоумным небабкам тоже, только если им пальчиком пригрозить.
Вообще-то нет. Грозящий пальчик всегда делает только хуже и приносит выгоду только обладателям пальчика)
Поэтому курить в ресторанах перестали только, когда запретили на законодательном уровне? Или вот новость мелькнула что в Британии запрещают доливать колу и ограничить рекламу нездорового питания. Или можно дуэли например вспомнить из царской России, вообще непонятно кому легче стало от того что их запретили 😂
Когда запретили курить в ресторанах, в них начали вейпить)
Но соглашусь, запрет на курение в общественных местах – эффективный пример.