Широкий ассортимент ≠ управляемый ассортимент: почему рост SKU ослабляет ювелирный бизнес
Во многих ювелирных компаниях ассортимент растёт годами. Добавляются новые коллекции, подкатегории, вариации, размеры, вставки. На уровне отчётов это выглядит как развитие бизнеса. На практике — часто как постепенная потеря управляемости. Проблема в том, что широкий ассортимент сам по себе не является конкурентным преимуществом. Без структуры и ролей он начинает работать против бизнеса.
Что происходит, когда ассортимент растёт без системы
На практике в компаниях с постоянно расширяющимся ассортиментом я регулярно вижу одну и ту же картину:
- ассортимент не разделён по задачам и функциям
- управленческие решения принимаются интуитивно, а не на данных
- старые SKU остаются «на всякий случай»
- новые SKU добавляются «потому что надо обновляться»
В результате бизнес управляет количеством позиций, а не структурой ассортимента.
Почему широта ассортимента не равна стратегии
Широкий ассортимент без ролей — это не стратегия. Это склад с иллюзией выбора.
Пока не определено:
- какие SKU формируют оборот
- какие дают маржу
- какие работают на имидж
- а какие просто замораживают деньги
ассортимент не может быть инструментом управления бизнесом. Он перестаёт быть активом и превращается в источник скрытых потерь.
Что это значит для бизнеса на практике
Когда ассортимент не управляется как система, возникают типовые последствия:
- деньги распределяются хаотично между SKU
- оборачиваемость снижается незаметно, без резких провалов
- закупки и корректировки ассортимента «лечат симптомы», а не причины
- рост количества SKU не приводит к росту прибыли
Самое опасное в этой ситуации — потери происходят без падения оборота. Бизнес выглядит стабильным, но его эффективность постепенно снижается.
Ассортимент становится сильным не тогда, когда он широкий. Он становится сильным тогда, когда каждая категория и каждое SKU имеют понятную роль и управляются как единая система. Без этого рост ассортимента ослабляет бизнес, а не усиливает его.