7 Лучших су-видов для дома - Рейтинг 2024

Су-вид — это инновационное устройство, позволяющее добиться идеальной температуры при приготовлении пищи путем плавного нагрева в водяной бане. При таком методе готовки, с использованием этого устройства, сохраняет натуральный вкус и сочность продуктов, делая каждое блюдо настоящим шедевром. Если вы ищете идеальное решение для гастрономических экспериментов прямо у вас дома, то этот кухонный прибор вам точно пригодится.

Топ-7 су-видов для дома
Топ-7 су-видов для дома

Мы собрали рейтинг лучших су-видов для дома, которые не только отвечают всем стандартам качества, но и откроют новые возможности для внесения разнообразий в привычное меню.

На рынке представлено множество моделей су-видов, различающихся по характеристикам и функционалу. Они могут быть оборудованы различными технологиями, которые включают умную регулировку температуры, таймеры, сенсорные экраны и многое другое.

Один из главных плюсов су-видов в том, что они дают возможность готовить блюда с затратой минимума усилий, при этом сохраняя все витамины и питательные вещества. Это идеальный выбор для занятых людей. В нашем рейтинге представлены модели разных производителей и разных ценовых категорий, так что каждый может найти подходящее устройство.

Рейтинг:

1. INKBIRD ISV-100W

Этот аппарат станет вашим верным компаньоном на кухне, обеспечивая приготовление вкусных и полезных блюд с минимальными трудозатратами. Такой метод приготовления сохраняет естественную влажность и внешний вид ингредиентов, придавая им неповторимый вкус и аромат. За счет использования вакуумной упаковки, продукты лучше впитывают в себя различные специи и маринады.

ISV-100W сохраняет до 90% витаминов и питательных веществ в ваших блюдах. Пониженные температуры, используемые в су-виде, позволяют сохранить пищевые волокна и структуру белка, сохраняя пищевую ценность готовых блюд.

INKBIRD ISV-100W
INKBIRD ISV-100W

Прибор оснащен функцией регулировки температуры. Можно выставить любое значение от 0° до 99° градусов с шагом до 0,1 градуса. Рециркуляционный насос дает возможность в одинаковой степени прогреть воду на 360 °С, а функция защиты от нехватки воды автоматически останавливает устройство и подает сигнал тревоги при низком уровне воды.

Простой в использовании ЖК-дисплей и панель с доступным интерфейсом управления сделают процесс создания новых блюд еще проще и удобнее. Приложение с Wi-Fi подключением позволит следить за процессом прямо со смартфона, а функция напоминания уведомит о завершении готовки.

Средняя оценка: 5.0

Средняя цена: 9 150 руб.

Плюсы:

  • Идеальное сохранение влажности и вкуса продуктов.
  • Сохранение до 90% витаминов и питательных веществ.
  • Регулируемая температура и время приготовления.
  • Равномерный нагрев воды на 360 °С.
  • Простой в использовании ЖК-дисплей и панель управления.
  • Возможность контроля через приложение с Wi-Fi.

Минусы:

  • Инструкция по эксплуатации на английском языке.
  • Требует частой проверки уровня воды для избежания сигнала тревоги.
  • Размер может не подходить для приготовления небольших порций.

2. Viatto SV805

Су-вид Viatto SV805 оснащен сенсорной панелью управления для максимального комфорта в использовании.

Глубина погружения су-вида Viatto SV805 составляет от 68 до 148 мм, обеспечивая идеальное распределение тепла в водяной бане. Температурный режим варьируется от +25 до +99,5 °C, а точность настройки температуры составляет 0,2 °C, гарантируя идеальные результаты.

Viatto SV805
Viatto SV805

Су-вид Viatto SV805, помимо этого, имеет таймер на 120 минут (2 часа), при этом максимальное время приготовления составляет 99 часов 59 минут. Кухонный прибор без особых усилий устанавливается на столе и потребляет всего 1.1 кВт мощности, что делает его энергоэффективным и экологически чистым.

Средняя оценка: 4.9

Средняя цена: 6 980 руб.

Плюсы:

  • Сохраняет максимум питательных веществ и минимизирует содержание жира в блюдах.
  • Удобная сенсорная панель управления для простого использования.
  • Гибкая глубина погружения для равномерного нагрева продуктов.
  • Точная настройка температуры с высокой точностью.
  • Длительный таймер и возможность настройки на продолжительное приготовление.
  • Энергоэффективное и экологически чистое потребление энергии.

Минусы:

  • Нет возможности регулировки температуры ниже +25 °C.
  • Ограниченное использование для объемов до 20 литров.

3. Prime Grill ISV-200W

Этот кулинарный инструмент имеет мощность 1000 Вт, что дает возможность в равной степени прогреть пищу за короткий промежуток времени.

Корпус выполнен из высококачественного металла и прочного пластика, гарантируя безопасность и долгий срок службы.

Prime Grill ISV-200W
Prime Grill ISV-200W

Наличие экрана дает понятное отображение сведений о выбранных настройках и процессе приготовления. За счет электронного управления можно без особых усилий выставить нужную температуру и время готовки.

Для максимального удобства су-вид Inkbird можно управлять через специальное мобильное приложение. Новые обновления прошивки позволяют прибору продолжать работу даже после завершения программы, подавая звуковой сигнал и отправляя уведомления на ваш смартфон. Теперь вы можете остановить приготовление вручную на приборе или удаленно через приложение.

Средняя оценка: 4.9

Средняя цена: 8 600 руб.

Плюсы:

  • Быстрый и равномерный нагрев.
  • Четкий дисплей для удобного отображения информации.
  • Легкое и удобное электронное управление настройками.
  • Прочный корпус из металла и пластика для долговечности устройства.
  • Приложение Inkbir для автоматизации процессов.

Минусы:

  • Ограниченные функциональные возможности без использования мобильного приложения.
  • Возможны проблемы с синхронизацией.

4. Steba SV 120

Специально созданный для использования в домашних условиях, Steba SV 120 за небольшой промежуток времени нагревает до оптимальной температуры 56°C объем воды до 30 литров, обеспечивая быстрое и эффективное приготовление. Вместимость су-вида дает возможность работать с различными контейнерами, глубина которых составляет 15 см и более, открывая новые перспективы для кулинарных экспериментов.

Steba SV 120
Steba SV 120

Точный регулятор температуры с высокочувствительными датчиками контролирует тепловой режим с точностью до 0,1°C, обеспечивая постоянные результаты, характерные для опытных поваров профессионального уровня. Скорость циркуляции воды до 8 литров в минуту гарантирует равномерный прогрев на всех участках емкости.

Удобное управление на сенсорном дисплее позволяет настроить параметры времени и температуры с легкостью. Максимальная температура 90°C и время приготовления до 99 часов открывают перед вами безграничные возможности в создании кулинарных шедевров.

Сертификация IPX7 подтверждает надежную защиту от воды, а корпус из нержавеющей стали обеспечивает долговечность и надежность в использовании. Компактные размеры делают Steba SV 120 идеальным спутником как дома, так и в путешествиях, а его легкость позволяет хранить его даже на самой маленькой кухне.

Средняя оценка: 4.8

Средняя цена: 22 933 руб.

Плюсы:

  • Быстрый и эффективный нагрев до идеальной температуры.
  • Точное управление температурой с погрешностью всего 0,1°C.
  • Равномерное распределение тепла на всех участках емкости.
  • Удобное сенсорное управление параметрами времени и температуры.
  • Надежная защита от воды и долговечный корпус из нержавеющей стали.
  • Компактный дизайн для удобного хранения и переноски.

Минусы:

  • Относительно высокая цена.
  • Требует подключения к электропитанию для работы.

5. Caso SV 400

С Caso SV 400 вы откроете для себя новые гастрономические горизонт во время приготовления самых вкусных и полезных блюд по технологии су-вид. Независимо от того, готовите ли вы мясо, овощи, рыбу или экспериментируете с йогуртами и глазурями, результат всегда поражает своим великолепием благодаря точному контролю температуры.

Caso SV 400
Caso SV 400

Управление Caso SV 400 стало еще более удобным в управлении за счет встроенного белого светодиодного дисплея с сенсорными кнопками, где показываются текущие параметры, используемые в готовке. Таймер настраивается в промежутке от 1 минуты до 99 часов, а также есть возможность выставить необходимую температуру 25-90° C с шагом в 0.5° C.

Модель Caso SV 400 обладает улучшенной производительностью за счет мощности 1000 Вт, что обеспечивает прогрев воды до желаемой температуры за короткий промежуток времени. При этом прибор компактен и легок — он весит 0,9 кг и занимает небольшое пространство на кухне.

Погружной термостат предназначен для использования с емкостями объемом от 6 до 20 литров, что позволяет вам готовить несколько порций одновременно. Устройство легко крепится к емкости с водой с помощью винтового крепления, обеспечивая надежную фиксацию.

Корпус Caso SV 400 защищен от нежелательного попадания воды и имеет сертификацию IPX7.

Средняя оценка: 4.8

Средняя цена: 13 870 руб.

Плюсы:

  • Интуитивное управление сенсорным дисплеем.
  • Широкий диапазон температурного режима.
  • Быстрый нагрев воды до нужной температуры.
  • Компактный и легкий дизайн.
  • Подходит для использования с различными емкостями.
  • Стильный и современный внешний вид.

Минусы:

  • Необходимость подтверждения начала работы.
  • Требует подключения к электропитанию для работы.

6. RAWMID Modern RMS-03

С RAWMID Modern RMS-03 готовить восхитительные блюда стало проще простого. Теперь вы можете порадовать свою семью и гостей оригинальными кулинарными шедеврами. Важной особенностью этой модели является защитная крышка из нержавеющей стали, которая делает прибор еще более долговечным и привлекательным. Она не только сохраняет внешний вид в течение многих лет, но и безопасна для работы с пищей.

Управлять процессом приготовления блюд можно за счет применения интуитивно понятной панели управления. На ней можно выставить необходимую температуру и время приготовления. А с 30 программами для приготовления разных видов мяса, овощей и других продуктов, у вас всегда будет возможность экспериментировать и создавать новые вкусовые комбинации.

RAWMID Modern RMS-03
RAWMID Modern RMS-03

Уход за RAWMID Modern RMS-03 не вызывает трудностей: просто остудите прибор после использования и протрите его салфеткой с моющим средством. Благодаря готовке в вакуумной упаковке, посуда всегда останется чистой, что позволит вам сэкономить время и силы.

Средняя оценка: 4.7

Средняя цена: 12 880 руб.

Плюсы:

  • Защитная крышка для безопасности.
  • Интуитивно понятное управление с 30 программами приготовления.
  • Простой уход после использования.
  • Готовка в вакуумной упаковке для чистоты и экономии времени.
  • Мощность 1050 Вт для быстрого и эффективного приготовления.

Минусы:

  • Не подойдет для готовки небольших порций
  • Недолгий срок службы.

7. Gemlux GL-SV800BLR

Gemlux GL-SV800BLR — это надежное оборудование, которое создано для того, чтобы удовлетворить самые изысканные вкусы и предоставить вам уникальный опыт приготовления пищи.

Этот погружной термостат предназначен для длительного низкотемпературного приготовления, обеспечивая максимальное сохранение питательных веществ и вкусовых качеств продуктов.

Система электронного управления с ЖК-дисплеем позволяет легко регулировать температуру в диапазоне от 0 до 90 градусов по Цельсию с высокой точностью до 0,1 градуса. Вы также можете настроить время приготовления до 99 часов.

Gemlux GL-SV800BLR
Gemlux GL-SV800BLR

Рециркуляционный насос с производительностью до 8 литров в минуту обеспечивает равномерное нагревание воды, что гарантирует идеальные условия приготовления.

Су-вид может работать с любыми емкостями объемом от 6 до 15 литров, включая гастроемкости из поликарбоната.

Оборудование легко закрепляется на стенке емкости с помощью фиксатора, что обеспечивает надежную работу во время приготовления.

Средняя оценка: 4.6

Средняя цена: 8 940 руб.

Плюсы:

  • Сохранением питательных веществ в процессе готовки.
  • Удобное электронное управление с ЖК-дисплеем.
  • Универсальное использование с различными емкостями.
  • Легкая установка и использование.

Минусы:

  • Отсутствие возможности управления температурой нагрева.
  • Недолгий срок службы.
  • Шум во время работы.

Как правильно выбрать су-вид?

При выборе лучших су-видов для дома следует обратить внимание на следующие ключевые характеристики:

1. Точность температуры: важно, чтобы су-вид поддерживал стабильную и точную температуру в течение всего процесса приготовления, обеспечивая идеальный результат каждый раз.

2. Емкость и размер: учитывайте, сколько продуктов вы планируете готовить одновременно, чтобы выбрать подходящую по размеру модель.

3. Управление: простой и интуитивно понятный интерфейс значительно улучшает процесс приготовления, делая его более приятным и результативным.

4. Материалы: превосходное качество материалов продлевает срок эксплуатации и делает прибор безопасным в использовании.

5. Дополнительные функции: изучите доступные функции, такие как Wi-Fi подключение, мобильное приложение для управления или программы для автоматического регулирования температуры.

Выбирая лучший су-вид для своей кухни, учитывайте эти важные факторы, чтобы наслаждаться идеальными блюдами каждый день.

Итоги рейтинга

Су-вид – это инновационная технология приготовления пищи, которая стала незаменимым помощником на кухне многих любителей кулинарии. Функция су-вида основана на длительном низкотемпературном приготовлении продуктов в вакууме или герметичных пакетах. Этот процесс позволяет равномерно прогревать продукты до желаемой температуры и сохранять их текстуру и влажность.

Важность использования су-вида в быту заключается в том, что он делает приготовление пищи легким, удобным и доступным для всех. Благодаря су-виду, даже начинающие повара могут создавать блюда ресторанного уровня прямо у себя дома. Кроме того, су-вид позволяет экономить время и силы, так как не требует постоянного контроля в процессе приготовления.

На рынке представлено множество различных моделей су-видов, каждая из которых имеет свои особенности и преимущества. Существуют компактные и портативные модели для небольших кухонь, а также профессиональные устройства с широким функционалом и возможностями. Выбирайте су-вид из разнообразия моделей, представленных в нашем рейтинге, с учетом своих потребностей, бюджета и предпочтений в использовании. Подведем итоги:

1. Лучший су-вид для дома по низкой цене - Viatto SV805.

2. Лучший су-вид с интеллектуальным управлением - Prime Grill ISV-200W.

3. Су-вид с наибольшим количеством программ приготовления - RAWMID Modern RMS-03.

Удачных покупок!

На странице присутствует реклама ООО Яндекс, ИНН 7736207543

Начать дискуссию