9 лучших электроточилок для ножей - Рейтинг 2024

Если вам надоело точить ножи вручную, ознакомьтесь с рейтингом лучших электроточилок для дома, которые обещают идеальную остроту ваших инструментов.

Выбираем хорошую электроточилку для ножей
Выбираем хорошую электроточилку для ножей

В нашем обзоре вы познакомитесь с топовыми моделями ножеточек, с популярными абразивами, регулируемым углом заточки и улучшенной эргономикой. Разберемся, как выбрать подходящий прибор, какие имеются нюансы в их работе и гаджеты какой марки лучше всех спасут ваши инструменты от затупления.

Рейтинг:

1. Samura SEC-2000

Первая электрическая точилка в нашем рейтинге, которая создает идеальный баланс между острой заточкой и качеством лезвия.

Работает устройство от стандартной сети 220 Вт, без дополнительных переходников или кабелей. Мощность движка составляет 18 Вт, и ее вполне хватит на быструю и эффективную работу. Прибор практически не издает шума, а мотор не перегревается. Ножи за минуту становятся идеально острыми, не прилагая для этого каких-либо усилий с вашей стороны. Ножи за минуту становятся идеально острыми, не прилагая для этого каких-либо усилий с вашей стороны.

Проходит в два этапа, где сначала включается абразив грубой обработки, а лишь затем тонкая полировка. Одинаково результативно работает на всех двух сторонах лезвия, выдавая острый и четко заточенный край. Всё это благодаря алмазному покрытию, которое настолько прочное, что легко справляется с керамическим и стальным материалом ножа.

Samura SEC-2000
Samura SEC-2000

Инструмент очень миниатюрный, выполнен в классическом черном цвете, легкий и не занимает много места в ящике для хранения кухонных инструментов. Пластиковую рукоять удобно удерживать в руке, а сам прибор оснащен фиксирующими ножками. Точилка устойчиво крепится на столе, не смещается и не скользит, а значит, исключается риск несчастных случаев. Исполнен в классическом черном цвете, легкий и не занимает много места в ящике для хранения кухонных инструментов. Пластиковую рукоять удобно удерживать в руке, а сам прибор оснащен фиксирующими ножками. Точилка устойчиво крепится на столе, не смещается и не скользит, а значит, исключается риск несчастных случаев.

Электроточка Samura SEC-2000 подходит для работы со всеми видами ножей, но не годится для ножниц. Станет настоящим помощником на кухне, даже если вы и не профессиональный повар.

Средняя оценка - 4.7

Средняя цена - 4940 р.

Плюсы:

  • Оптимальные габариты.
  • Не перегревается.
  • Не шумит во время работы.
  • Универсальный блок питания.
  • Приятный дизайн.

Минусы:

  • Высокая цена.

2. GALAXY LINE GL2442

Какими бы ножами вы ни предпочитали пользоваться, электрическая точилка GALAXY LINE GL2442 справится с любым материалом. Не навредит даже изящным керамическим изделиям, которые требуют особого ухода.

Подходит для затачивания складных и спортивных форм, а также профессиональных поварских ножей. Алмазное покрытие вернет каждому материалу аккуратно и без повреждений первозданную остроту лезвия и функциональность.

Сам процесс заточки проходит быстро и без усилий, машинка всё делает за вас. Управлять ей интуитивно понятно, и специальных навыков не потребуется. Буквально за пару шагов вы самостоятельно добьетесь идеального лезвия с минимальными усилиями и без помощи профессиональных услуг. Все интуитивно понятно и специальных навыков не потребуется. Буквально за пару шагов вы самостоятельно добьетесь идеального лезвия, с минимальными усилиями и без помощи профессиональных услуг.

Для начала нужно вставить лезвие ножа в одну из двух прорезей, чтобы оно плотно опиралось на стенку и прилегало к точильному кругу. В первом шаге работает грубая заточка, придающая нужную остроту, а затем завершающий этап для гладкости лезвия. Каждый шаг занимает до 8 секунд на каждую сторону, но важно не создавать дополнительного давления на нож во время работы.

GALAXY LINE GL2442
GALAXY LINE GL2442

Очистка инструмента после процесса обтачки также очень важна, чтобы на нем не оставались частицы от металла. Лучше всего сразу же промыть нож под проточной водой со средством для мытья посуды. Это исключит попадание металлического мусора на продукты.

Съемный блок электроточилки помогает поддерживать гигиену прибора, который снимается и очищается после использования и становится более компактным для хранения. С помощью нее можно точить не только ножи, но и ножницы. Малый вес, отличная мощность и быстрая работа делают электрическую точилку GALAXY LINE GL2442 надежным и долговечным инструментом для вашей кухни. Электроточилка помогает поддерживать гигиену прибора, который снимается и очищается после использования и становится более компактным для хранения. С помощью нее можно точить не только ножи, но и ножницы. Малый вес, отличная мощность и быстрая работа делают электрическую точилку GALAXY LINE GL2442 надежным и долговечным инструментом для вашей кухни.

Средняя оценка - 4.7

Средняя цена - 2426 р.

Плюсы:

  • Аккуратно точит керамику.
  • Безопасная заточка.
  • Простое использование.
  • Сборная конструкция.
  • Подходит для заточки ножниц.

Минусы:

  • Плохо точит слишком маленькие ножи.

3. Hatamoto SC-2000

В свое время точилка Hatamoto SC-2000 стала открытием в мире электрических кухонных гаджетов для тех, кто особенно ценит хорошо заточенные ножи. Прибор возвращает остроту лезвия всем типам ножей, даже самым затупившимся. Никаких специальных навыков, лишних усилий-и вот вы уже наслаждаетесь абсолютно ровным срезом на продуктах.

Маленький, но мощный Hatamoto легко справится с лезвием любого ножа, от обычного кухонного до большого охотничьего тесака. Прибор придаст отличную резкость любому металлу и керамике в том числе. Освоить процесс не составит особого труда, даже если вы до этого использовали только ручной метод заточки.

Как и во всех современных устройствах, в Hatamoto SC-2000 также предусмотрено два этапа для достижения нужной остроты: первая-грубая и вторая-мелкозернистая. Все стружки от металла собираются в специальный отсек, сохраняя чистоту вашего пространства, с последующей простой очисткой девайса после завершения работы.

Hatamoto SC-2000
Hatamoto SC-2000

Алмазный абразив точилки не только обрабатывает нож, но еще шлифует и полирует лезвия до идеального состояния. Всей этой стабильной работе способствует мощный двигатель в 60 Вт и удобное питание прямо от сети. Не понадобятся ни батарейки, ни постоянная подзарядка устройства-все работает в ту же секунду.

После такой заточки ножи служат гораздо дольше и надежнее, а процесс готовки станет намного проще и приятнее. Модель Hatamoto SC-2000 больше всего оценили рыбаки, охотники и профессиональные кулинары, которым важна безопасная и идеальная обточка рабочих ножей.

Средняя оценка - 4.7

Средняя цена - 5277 р.

Плюсы:

  • Ножи долго сохраняют острые лезвия.
  • Удобно чистить прибор.
  • Быстрая и качественная заточка.
  • Тихая работа.
  • Качественная сборка.

Минусы:

  • Иногда оставляет небольшие заусенцы.

4. Zigmund & Shtain ZKS-912

Пользоваться затупившимися ножами-то еще удовольствие. Если вам, также как и нам, надоело постоянно пользоваться ручной заточкой, то рекомендуем рассмотреть Zigmund & Shtain ZKS-912. Эта электроточилка перевернет ваше представление о качественных острых лезвиях и подарит новую жизнь уже «списанным» вами ножам.

Из многих преимуществ данной модели ножеточки-это ее универсальность. Один небольшой прибор способен преобразить традиционные ножи, эксклюзивные азиатские лезвия и другие необычные формы. Всё что вам нужно-это просто подключить прибор к сети.

Гаджету совершенно неважно какой затачивать материал-к любому из них он отнесется бережно и восстановит остроту без особых проблем. Угол заточки от 15 до 20 градусов добьется нужного результата, а весь процесс займет не больше двух минут. Вам теперь не потребуется постоянно покупать новые ножи, так как у старых появится новая и эффективная режущая способность.

Zigmund & Shtain ZKS-912
Zigmund & Shtain ZKS-912

Внутри устройства находятся два корундовых самозатачивающихся диска, созданных из твердых синтетических сапфиров. Именно они позволяют точить ножи с удивительной легкостью и поддерживают идеальную остроту лезвия. Бакелитовая керамическая связка не нагревает сталь, подстраивает диск точилки под форму ножа и служит дольше других аналогов, не теряя своих свойств.

В дополнение ко всему, у прибора имеются фиксаторы для устойчивости на поверхности и специальный отсек, куда собирается металлическая стружка и пыль.

По совокупности всех удивительных качеств Zigmund & Shtain ZKS-912-ножеточка станет идеальным приобретением для качественного ухода за кухонным инвентарем.

Средняя оценка - 4.7

Средняя цена - 2208 р.

Плюсы:

  • Отличная мощность двигателя.
  • Быстрая и эффективная заточка.
  • Красивый внешний вид.
  • Подходит для любого вида металла.
  • Отсек для сбора пыли.

Минусы:

  • Нужен навык.

5. Kitfort КТ-4068-2

Если вам нужна безопасная и недорогая электрическая точилка для ваших, давно затупившихся ножей, то вам однозначно стоит присмотреться к Kitfort КТ-4068-2. Если инструменты вышли из строя, а продолжать готовить еду нужно, то с этой точилкой дело пойдет быстрее и результативнее.

Чтобы сделать все правильно и эффективно, достаточно лишь прочитать инструкцию к электроприбору. Благодаря простому управлению вы сразу поймете как затачивать лезвия равномерно и точно, не используя при этом свою физическую силу.

Вы сможете поддерживать остроту лезвий не только привычным кухонным ножам, но даже закругленным складным формам.

Весь процесс обработки сможете сделать всего за пару минут, в отличие от ручного метода.

Избежать неприятных случайностей помогут специальные защитные элементы, которыми обладает прибор Kitfort. К примеру, девайс не выскользнет из-под вашей руки, на какой бы гладкой поверхности он ни располагался. А всё потому, что ножки имеют резиновую основу, крепко стоящую на столе.

Эргономика ножеточки просто отличная. Вся ее форма и даже кнопка включения рассчитаны на удобное и комфортное использование. Одним касанием вы заводите точильные камни, которые будут делать свою работу до тех пор, пока не отнимете руки от пусковой кнопки. Керамические элементы затачивают лезвие со всех сторон, придавая им идеальную форму. Как итог, нож никогда не «соскользнет» с продуктов и не поранит вас, как это часто бывает с затупленными инструментами.

Удачное расположение всех главных составляющих на корпусе электроточилки, делают процесс более контролируемым, безопасным и простым. В том числе, предусмотрительно созданный небольшой контейнер, куда сыпется весь мусор во время работы устройства. Так сохраняется чистота кухонной столешницы и ее аккуратный вид.

Kitfort КТ-4068-2
Kitfort КТ-4068-2

Но и для удобного хранения прибора производитель тоже позаботился и создал небольшой отсек, куда можно сложить отсоединенные от корпуса кабель и адаптер. Такие продуманные мелочи в целом создают практичное использование электроточилки на регулярной основе.

Kitfort КТ-4068-2 будет не только безопасным и нужным помощником у вас на кухне, но и дополнительным стильным акцентом. В выборе цвета корпуса прибора вы не ограничены только классическими вариантами и сможете подобрать нужный оттенок, чтобы украсить им свое пространство.

Средняя оценка - 4.6

Средняя цена - 1673 р.

Плюсы:

  • Понятная инструкция.
  • Есть отсек для вилки и кабеля.
  • Быстро затачивает лезвие.
  • Не шумная.
  • Красивый дизайн.

Минусы:

  • Без аккумулятора.

6. Galaxy LINE GL2443

Помните то неприятное чувство, когда нож, вместо того, чтобы разрезать помидор, просто сдавливал его? Так вот, тут обязательно нужна электроточилка, и именно Galaxy LINE GL2443. Она хороша по многим причинам и характеристикам, но их мы разберем по порядку.

Форм и типов ножей существует множество и каждому нужна регулярная заточка для его долгой и эффективной работы. Сложнее всего справиться с зубчатым лезвием для нарезки хлебобулочных изделий и складными карманными конструкциями, которые сами по себе имеют небольшой размер. Но GL2443 справится и с более сложными задачами.

Например, керамические модели ножей требуют к себе аккуратного обращения, так как очень хрупкие по своей текстуре. Производитель обещает, что даже такой нежный материал, как керамика, электроточилка обработает без каких-либо повреждений.

Такое бережное отношение может обеспечить только качественные точильные элементы. В модели Galaxy LINE GL2443 они обработаны прочной алмазной пылью, которые аккуратно снимают микрочастицы с лезвия, никак не повреждая структуру металла. Риск испортить деликатную керамику-минимален, а нож гарантированно получит высококачественную обработку.

Даже если вы никогда раньше не использовали электроинструмент для заточки, вам не нужно бояться сделать что-то неправильно. Вся конструкция рассчитана на профессиональный результат, даже если за нее берется «дилетант».

Galaxy LINE GL2443
Galaxy LINE GL2443

Угол заточки уже настроен так, чтобы лезвия достигли своей идеальной остроты. Вам останется только вложить нож в прорезь и водить им поочередно то левой, то правой стороной по точильным элементам. Проделайте так несколько раз до тех пор, пока не получите ожидаемый результат. К примеру, для керамических изделий понадобится около 10 таких манипуляций.

Это совсем небольшое устройство в 18 Вт минимально расходует электроэнергию и имеет удобный длинный шнур, который достанет до любой розетки. Прибором комфортно пользоваться, удобно хранить и легко переносить.

Средняя оценка - 4.5

Средняя цена - 2375 р

Плюсы:

  • Устойчива на поверхности.
  • Плавный ход точильных элементов.
  • Двигатель не нагревается.
  • Легко разобраться.
  • Разборная конструкция.

Минусы:

  • Нет шлифовки.

7. SA-6604BK

Маленькая электрическая малышка весом в 760 грамм полностью преобразит ваши кухонные ножи. Обеспечит надежную ровную заточку, надолго сохранит их идеальное состояние, а процесс приготовления пищи станет более приятным.

Несмотря на свой миниатюрный размер, ножеточка довольно устойчиво ведет себя во время работы на различных поверхностях. Сам процесс обработки проходит по двухэтапной системе, чтобы довести лезвие до эталона остроты и полировки.

SA-6604BK
SA-6604BK

Такой превосходный результат дает абразивный материал под названием корунд. У него много отличных свойств, в том числе улучшать качество режущей кромки. После алмазной пыли-это второй по популярности точильный материал, способный на чистую обработку ножевых лезвий.

Мощность мотора в 120 Вт справится даже с очень тупым металлом или керамикой и работает исключительно от электросети. Модель электроточилки SA-6604BK однозначно заслуживает внимания за качество острого лезвия, простоту эксплуатации и отсутствие ограничений по времени работы.

Средняя оценка - 4.2

Средняя цена - 2147 р.

Плюсы:

  • Очень мощный мотор.
  • Подходит для всех типов ножей.
  • Не стачивает металл.
  • Хорошо затачивает и полирует.
  • Экономит силы и время.

Минусы:

  • Нельзя поменять точильные камни.

8. Zigmund & Shtain ZKS-913

Надоело возить затупленные ножи в мастерские? Тогда электроточилка Zigmund & Shtain ZKS-913-это то, что нужно. Утомительная ручная заточка и постоянная езда к профессионалам, отнимающая кучу времени, останется далеко в прошлом. Теперь регулярная обработка кухонных ножей станет невероятно легкой, приятной, а от готовки вы будете получать только одно удовольствие.

Чтобы приступить к заточке, не нужен специальный инструктаж или определенные знания, достаточно включить прибор в розетку и он всё сделает за вас.

Zigmund & Shtain ZKS-913
Zigmund & Shtain ZKS-913

Насколько эффективной может быть электроточилка ZKS-913, приведем на примере японских ножей "Сантоку". К слову, с ними она справляется великолепно. Они представляют из себя кухонные изделия с широким и прямым лезвием, идеальным балансом длины и маневренности. И мы подошли к главному-обработка таких ножей требует точного соблюдения угла заточки, чтобы не допустить сколов и «заусенцев». Только так можно сохранить их уникальную форму и добиться безопасной полировки металла.

В этой модели ножеточки также использовали корундовый диск, который не разрушает металл во время обработки. Не поддается быстрому износу, поэтому прибор прослужит вам точно не один год, без потери качества обтачивания.

Средняя оценка - 4.0

Средняя цена - 1254 р.

Плюсы:

  • Компактный размер.
  • Устойчива на столе.
  • Бережная заточка и полировка.
  • Удобная эргономика.
  • Приятный дизайн.

Минусы:

  • Короткий шнур.

9. КТ-4099-3 желтый

Помимо всех перечисленных выше характеристик современных электроточилок, модель КТ-4099-3 отлично поработает с ножницами и отвертками. Перед тем как приступить к заточке, необходимо знать о некоторых нюансах обработки лезвий ножниц.

В профессиональных мастерских изделие сначала разбирают на части, если это возможно, а затем затачивают каждую сторону отдельно. Это позволяет сделать работу качественнее, так как образуется удобный доступ к лезвию. Угол обработки также регулируется, потому что, в отличие от ножей, у ножниц он совсем другой. И еще два важных правила, не использовать грубые абразивы и не надавливать на инструмент во время работы. Так вы избежите перегрева металла и слишком грубого удаления стружки нежного материала ножниц.

Функция заточки отверток в домашних электроточилках встречается не так часто, поэтому об этом нужно обязательно упомянуть. Не все приборы справляются с такой тонкой задачей, так как неправильный угол заточки может сделать отвертку непригодной для дальнейшего использования.

Точильные элементы не должны иметь слишком грубый абразив, чтобы не снять лишний слой металла и максимально сохранить правильную форму кончика изделия. И самое важное: отвертка во время обработки должна постоянно охлаждаться, иначе материал изменит свои свойства, а металл станет хрупким. Производитель Kitfort упростил и эту задачу, создав специальный слот конкретно для заточки отверток. Вам не нужно будет беспокоиться о качестве и эффективности обработки, прибор всё сделает самостоятельно.

КТ-4099-3 желтый
КТ-4099-3 желтый

Вся конструкция ножеточки КТ-4099-3 создана для облегчения процесса затачивания ножей, ножниц и даже отверток. Для этого нужно только выбрать необходимое для каждого изделия положение пазов, и прибор сразу готов к действию.

Еще одно отличие от других моделей в рейтинге-это автономность устройства, так как для работы ему понадобятся лишь четыре батарейки. Электроточилка представлена в нескольких расцветках на выбор и отлично дополнит ваш интерьер интересным сочетанием цветов.

Средняя оценка - 4.0

Средняя цена - 584 р.

Плюсы:

  • Стильный дизайн.
  • Достаточно компактная.
  • Процесс заточки простой и быстрый.
  • Работает от батареек.
  • Тихо работает.

Минусы:

  • Частая замена батареек.

Основные критерии выбора

Материал абразива

В мире самыми распространенными материалами для заточки уже много лет являются-корунд и алмазное напыление. Самым недорогим вариантом электроточилок будет прибор с корундовыми элементами. Представляет из себя оксид алюминия, обладающий высокой твердостью и длительным сроком службы. Прекрасно справляется с любым видом металла, быстро формирует острую кромку, а прибор стоит намного дешевле алмазных аналогов. Может встречаться как природный, так и синтетический вариант корунда, с разной зернистостью и подходящий как для профессиональных мастерских, так и домашнего использования.

Девайсы с алмазным абразивом относятся к высокому ценовому сегменту. В первую очередь, из-за дорогой стоимости сырья, да и работают такие приборы быстрее и эффективнее. Острые кромки ножа создаются независимо от происхождения металла и затачиваемого изделия. Алмазные абразивы затрачивают на обработку меньше времени, более долговечны и достигают равномерной заточки по всей длине изделия.

Мощность мотора

От того, насколько мощный мотор производитель использовал в сборке электроточилки, будет зависеть время и качество затачивания. Хороший мотор сможет быстрее крутить абразивные элементы, а значит, даже самые затупленные лезвия станут очень острыми, без особых усилий с вашей стороны.

Угол заточки

На этот критерий тоже стоит обратить особое внимание, когда будете выбирать электрическую точилку. Нож может быть одного размера и типа, но вот эффективное его использование зависит от конкретной задачи и его угла затачивания. Например, порезать овощи на салат достаточно стандартной обработки ножа, а вот для изделий по приготовлению мясного филе нужен специальный подход.

Во время работы на качественном гаджете вы сможете самостоятельно регулировать угол и адаптировать его под обрабатываемый инструмент. В некоторых приборах уже установлены и закреплены параметры заточки, нужно только вставить нож и подождать, когда устройство сделает всю работу. В любом случае везде есть возможность экспериментировать и контролировать процесс работы электрической точилки.

Итоги рейтинга

Современные приборы для затачивания ножей-это идеальные помощники на кухне, которые экономят наше время на ручную обработку инструментов. В нашем обзоре популярных ножеточек вошли все модели, отвечающие запросам пользователей по эргономике и функциональности. Кратко подведем итог:

  1. Мировой популярный бренд - Samura SEC-2000.
  2. Идеальна для тех, кто впервые знакомится с работой электроточилок - GALAXY LINE GL2442.
  3. Справится с различными размерами ножей - Hatamoto SC-2000.
  4. Бережная заточка любого материала и металла - Zigmund & Shtain ZKS-912.
  5. Недорогая модель с отличной эргономикой - Kitfort КТ-4068-2.
  6. Удобная разборная конструкция для хранения - Galaxy LINE GL2443.
  7. Очень мощный мотор у SA-6604BK.
  8. Приятный и стильный дизайн - Zigmund & Shtain ZKS-913.
  9. Автономная работа от батареек - КТ-4099-3 желтый.

Все топовые модели электроточилок в нашем рейтинге имеют современные и технологичные характеристики, которые обязательно облегчат вам ежедневную готовку пищи.

Приятных покупок!

На странице присутствует реклама ООО Яндекс, ИНН 7736207543

11
1 комментарий

вы где такой набор гавна нашли? чифчойс не знаете?

Ответить